Restaurante de ramen • Japón, 〒550-0013 Osaka, Nishi Ward, Shinmachi, 1-chōme−5−7 四ツ橋ビルディング B1
En el tranquilo distrito oeste de Osaka, hay una tienda destacada. Su nombre es "Menkou Shisei". Como sabrán los conocedores del ramen, esta tienda es un prestigioso miembro de las 100 tiendas de ramen de Osaka.
Sin duda, el mayor atractivo de esta tienda es el sabor del caldo. El refinado caldo de mariscos, producto de la extraordinaria habilidad de Issami, ofrece un gusto exquisito desde el primer bocado. Aunque es rico, no resulta pesado, y su textura ligera es excelente.
Tampoco puedes pasar por alto los fideos. Los fideos medianos hechos con trigo de Hokkaido tienen una textura masticable y destacan por el rico sabor del trigo. Cuando se mezclan con la sopa, los fideos dejan un suave sabor dulce en la boca.
Aunque la selección de platos parece sencilla a simple vista, la verdadera atracción de esta tienda radica en la posibilidad de encontrar platos únicos. Independientemente de lo que pidas, seguro que te enamorarás del caldo sabroso, como el Shio Soba con caldo de almejas.
La estación más cercana es la estación Yotsubashi. Está ubicada en el sótano del edificio y tiene una excelente accesibilidad. Aunque el horario del almuerzo suele ser bastante concurrido, parece que está relativamente tranquilo si vas cuando recién abren.
Menkou Shisei, una tienda irresistible para los amantes del ramen. Si visitas Osaka, no dejes de pasarte y disfrutar del delicioso sabor del santuario del ramen.
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