Restaurante de ramen • 1-chōme-6-8 Nishikawaguchi, Kawaguchi, Saitama 332-0021, Japón
El restaurante de ramen de larga data, "らぁ麺 まる鈴", se encuentra en un tranquilo barrio residencial de Nishikawaguchi. Con más de 40 años de historia en este lugar, este restaurante de ramen de larga data es famoso por su sopa sabrosa, cuidadosamente elaborada con métodos tradicionales.
El ramen de Marusuzu se elabora con esmero y atención. Por ejemplo, la sopa de pollo se elabora utilizando la antigua técnica de extraer lentamente el sabor a lo largo del tiempo. Los fideos, hechos con fideos planos integrales seleccionados, tienen una textura perfecta y un sabor excepcional.
Al entrar al restaurante, se puede percibir el suave aroma nostálgico de la era Showa. Aunque se pueden escuchar voces chinas desde la cocina, el acogedor mostrador conserva el nostálgico ambiente del distrito bajo. También se pueden ver clientes habituales disfrutando de la comida solos.
Recientemente, se han introducido platos con trufa, populares entre las mujeres. Con una presentación vibrante y un sabor saludable y refrescante, estos platos han creado clientes habituales. Marusuzu ofrece tanto el sabor tradicional como un nuevo enfoque, lo que lo hace atractivo para todos.
En este restaurante acogedor que combina habilidades tradicionales con nuevas iniciativas, ¿por qué no disfrutar de un plato que quedará en tus recuerdos?
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