La esencia del sabor de Ginza - Disfrutando los deliciosos mariscos en Uo no Nakabata

En el tranquilo callejón de Ginza se encuentra el antiguo restaurante japonés "Uo no Nakabata". Este restaurante de alta cocina se enorgullece de servir mariscos frescos transportados en avión desde puertos pesqueros de todo el país. En el interior del restaurante, se puede disfrutar del sabor profundo de los mariscos con una tenue luz.

Mariscos frescos enviados directamente por pescadores

Desde los aperitivos hasta los platos principales, se aprecia una presentación cuidadosa y un sabor delicado. Especialmente destacado es el famoso "nodoguro", del cual se puede elegir media pieza o una pieza entera. La carnosa textura expande su delicioso sabor en la boca y su refinado aroma estimula el apetito. El nodoguro enviado directamente desde Aomori disfruta de un sabor excepcional que no se ve afectado por las estaciones.

Otros platos recomendados incluyen un tazón de maguro de gran tamaño y una combinación de sashimi de mariscos frescos de Hokuriku. Cada plato se cocina con esmero, permitiendo que el sabor de los ingredientes se exprese al máximo.

Disfrute en un ambiente tranquilo

Alejado del bullicio de Ginza, en un callejón tranquilo, el comedor del restaurante está envuelto en un ambiente apacible. Desde las ventanas, solo se percibe la paz, ya que el bullicio de la ciudad no llega. Este es un espacio que te hace querer respirar profundamente, tanto que te sientes curado por dentro. La atención cuidadosa del personal que atiende también es muy apreciada.

Dado que es un restaurante popular, a menudo está lleno por la noche. Si quiere disfrutar tranquilamente de deliciosos mariscos lejos del ajetreo y el bullicio de Ginza, se recomienda hacer una reserva con antelación. Los precios también son razonables y son adecuados incluso para cenas de aniversario.