En la ciudad de Yufu, en la Prefectura de Ōita, escondido entre las tranquilas calles de Yufuin, se encuentra 'Menya Warabi'. Este pequeño ramen-ya ha ganado popularidad tanto entre los locales como entre los turistas. Ubicado un poco alejado del distrito de aguas termales de Yufuin, este lugar es verdaderamente una joya escondida.
El ramen de Menya Warabi combina maravillosamente el sabor tradicional de Ōita con toques modernos. Usando generosamente ingredientes locales, el caldo cuidadosamente preparado ofrece una profundidad de sabor y complejidad que deja a muchos deseando más tras el primer sorbo.
Aunque pequeño, el interior del local emana una atmósfera acogedora. La hospitalidad sincera del chef propietario complementa perfectamente el delicioso ramen, dejando una impresión duradera en los visitantes. Aquí te espera una experiencia que va más allá de una mera comida.
Menya Warabi está abierto de 11:00 a las 14:00 los lunes y domingos, ofreciendo una ventana limitada que incrementa aún más su valor. Durante tu visita a Yufuin, ¿por qué no agregar un poco de aventura y descubrir este lugar escondido?
Menya Warabi está ubicado en Kawakita 507, Yufuin-machi. Recomendamos llegar en taxi o coche, ya que está un poco alejado del centro de Yufuin. Siendo un local popular, puede estar lleno justo después de la apertura, así que recomendamos llegar temprano.
Menya Warabi añade una nueva capa de encanto a Yufuin, conocido por sus aguas termales y ambiente relajado. Una taza de ramen en este pequeño establecimiento hará que tu viaje a Yufuin sea especial. La deliciosa ramen y la acogedora hospitalidad sin duda te darán una razón para desear volver a visitar Yufuin.