El ryokan de cocina Aiso, situado en Uji, es un espacio especial donde la historia y la naturaleza se combinan. Este ryokan es un escondite perfecto para aquellos que desean alejarse de la vida cotidiana y refrescarse cuerpo y mente disfrutando de los sabores de temporada mientras escuchan el murmullo del río Ujigawa.
El encanto de Aiso radica en su apariencia histórica. Las estructuras antiguas evocan las escenas nostálgicas del Japón tradicional para los visitantes. Sin embargo, no es solo una construcción antigua. Al equilibrarse con el confort moderno, se crea un espacio acogedor.
El mayor atractivo de Aiso es, sin duda, su cocina. Los platos que utilizan los ingredientes cultivados en Uji destacan la sazón de temporada y cautivan el paladar de los visitantes. Entre las mejores recomendaciones se encuentran:
La mayor atracción de Aiso es su privilegiada ubicación frente al río Ujigawa. Puedes disfrutar de las comidas en los asientos junto al río, escuchando el sonido del agua y observando el paisaje verde. Especialmente durante la temporada de los cerezos en flor en primavera y el follaje rojo en otoño, la belleza es impresionante.
Como instalación de alojamiento, Aiso valora más el calor de las casas japonesas tradicionales que el lujo moderno. El aroma del tatami, el calor de la madera y el murmullo del río crean un momento especial alejado del bullicio de la ciudad.
Aiso está ubicado en el centro de Uji, con fácil acceso a lugares turísticos como el Byodoin y el Santuario Ujigami. Se puede llegar a pie en unos 15 minutos desde la estación Uji, y unos 5 minutos en taxi.
El ryokan de cocina Aiso (Ayuso) es un lugar especial donde puedes experimentar la naturaleza, la cultura y la cocina refinada de Uji en un solo lugar. Es el alojamiento perfecto para aquellos que desean olvidar el bullicio moderno y sentir la hospitalidad tradicional japonesa. Cuando visites Uji, asegúrate de pasar un momento especial en Aiso.