Restaurante de sushi • 3390-1 Innoshimanakanoshōchō, Onomichi, Hiroshima 722-2211, Japón
El restaurante Sushimaru en la isla de Innoshima está ubicado en lo que podría considerarse una joya del Mar Interior de Seto, la isla de Innoshima, rica en productos del mar frescos. La frescura de los ingredientes para el sushi es insuperable, y se exhiben exquisiteces elaboradas con ingredientes frescos producidos localmente de alta calidad.
Lo que destaca especialmente en este restaurante es la habilidad consumada de los maestros del sushi. Desde la selección cuidadosa de los ingredientes hasta la elección de los métodos de cocción más apropiados, y la combinación exquisita con el shari (arroz para sushi), cada plato está lleno de la atención meticulosa de los maestros. Especialmente notable son los platos a la parrilla con un sabor delicioso y abundante que ha sido cuidadosamente caramelizado.
Una vez que encuentre su plato favorito, retírelo hábilmente de los platos que pasan a su lado. Cuando pide sushi, lo recibe de manera impecable, como si lo entregara directamente de las manos del maestro, y puede disfrutarlo mientras está fresco. La selección de platos cambia constantemente, ¡así que la diversión nunca se agota!
Lo único que puede ser un inconveniente es quizás la falta de atención en algunos aspectos del servicio. Como el método de ordenar por escrito a mano o algunos defectos en el piso, parece que hay margen para mejoras en detalles minuciosos. Sin embargo, esto no resta en absoluto el atractivo original de la deliciosa comida.
El restaurante Sushimaru en la isla de Innoshima es una opción atractiva donde se puede disfrutar de la frescura única del sushi giratorio y la maestría de los maestros del sushi. Cuando visite la isla de Innoshima, ¿por qué no hacer una parada aquí?
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