Restaurante japonés • Japón, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−1−１７ 陽光築地ビル 地下1階
En el subsuelo que se encuentra alejado del bullicio de Tsukiji, reside el conocido pero discreto restaurante "Unwaku". Este pequeño restaurante japonés sigue cautivando a muchos conocedores de la gastronomía con su exquisito estofado de vísceras.
El plato estrella de Unwaku es, sin duda, el "estofado de vísceras sobre arroz". Las vísceras cocidas a fuego lento se sirven abundantemente sobre el arroz.
Muchos clientes leales lo elogian por su sabor, comparable al de "Tsukiji Kitsuneya".
El interior del lugar no es amplio, pero está lleno de un ambiente acogedor donde la risa nunca falta. El encantador gerente y el personal amable les brindan a los clientes una cálida bienvenida.
Durante la hora del almuerzo, puedes disfrutar de un abundante set de estofado de vísceras por el sorprendente precio de 800 yenes. Teniendo en cuenta la ubicación en Tsukiji, es realmente razonable.
"Unwaku" es el lugar perfecto para aquellos que buscan sabores auténticos en un ambiente de escondite. Si visitas Tsukiji, asegúrate de pasarte por allí. Un exquisito estofado de vísceras y un cálido recibimiento te estarán esperando.