Una joya oculta del sushi en Hiroshima: 'Azuma' en Hatsukaichi

Un momento de dicha creado por los sabores locales y la atención cuidadosa

En Hatsukaichi, Hiroshima, conocida como la puerta de entrada a Miyajima, se encuentra una joya del sushi que se rumorea entre conocedores. Su nombre es 'Azuma'. El mundo del sushi que se extiende al otro lado del mostrador es una verdadera invitación a una aventura gastronómica.

Piezas exquisitas donde brilla el arte del maestro

El punto culminante de Azuma es, sin duda, sus piezas de sushi. El shari, con su equilibrio perfecto de acidez, se deshace delicadamente en la boca, armonizando de manera perfecta con el sabor del pescado. Podrás sentir la destreza y el espíritu del maestro en cada pieza que cobra vida en tu paladar.

Una hospitalidad cálida

Aquí, todos son recibidos con una cálida atención, sin distinción entre nuevos y frecuentes clientes. Desde la atención al guiarte a tu asiento en el mostrador hasta las sugerencias sobre qué elegir, se percibe una dedicación meticulosa en cada detalle. La memoria de la anfitriona es excepcional, puede que incluso te recuerde en una visita posterior tras un largo tiempo.

Ideal para cumpleaños y días especiales

Se recomienda para comidas en cumpleaños, aniversarios y otras ocasiones especiales. La deliciosa comida y el servicio dedicado harán que ese día importante sea aún más memorable.

Consejos al visitar

Debido a su popularidad, se recomienda reservar con antelación. El martes y miércoles son los días de descanso, y el horario comercial es de 11:45 a 13:30 para el almuerzo y de 17:00 a 21:30 para la cena. Puede que te absorba tanto el sabor que olvides tomar fotos, pero eso también será un buen recuerdo.

Si visitas Hiroshima, ¿por qué no disfrutar de la esencia del sushi y la hospitalidad japonesa en 'Azuma'? Con seguridad, crearás recuerdos de un sabor inolvidable.