Restaurante japonés • Japón, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5-chōme−26−４ ハウス花田ビル １階
Ubicado discretamente en el centro de Tokio, en el barrio de Minato, "Oden-ya Takeshi Mita" se encuentra a unos 10 minutos a pie de la estación de Tamachi. Este establecimiento te ofrece un espacio de calma japonesa que te hace olvidar el bullicio de la ciudad. Recientemente inaugurado, el interior emana una atmósfera serena y limpia, perfecta para pasar un tiempo relajado.
El oden, el plato estrella, se caracteriza por su sabor innovador que desafía los conceptos tradicionales. El oden de caldo de pollo tiene una base rica en sopa de pollo, repleto de muslos de pollo y verduras. Para aquellos que buscan un sabor más tradicional, se recomienda el oden de caldo de pescado volador, excelente con yuzu kosho, ofreciendo así nuevas formas de apreciar el oden.
Además del oden, también hay una variedad de yakitori y otras brochetas. Asimismo, prestan especial atención al sake japonés, el cual seleccionan cuidadosamente para combinar con sus platos. El sashimi oden gozen te permite disfrutar de gruesas rebanadas de sashimi y oden de sabor delicado en un solo plato.
El alto nivel de hospitalidad del personal es otra de las atracciones del lugar. Gracias al servicio atento y la creación de una atmósfera agradable, puedes disfrutar de un tiempo relajado.
En el almuerzo, hay un menú de set que te permite disfrutar del oden a un precio razonable. Además, las tardes de los días laborables están relativamente tranquilas, recomendado para aquellos que desean disfrutar de sus platos con calma.
"Oden-ya Takeshi Mita" es un oasis en la ciudad, que combina el sabor de la cocina japonesa tradicional con sorpresas modernas. Disfruta de la comida reconfortante y el sake en un espacio sofisticado, tomando un descanso del ajetreo de la vida diaria. No te pierdas los sabores cambiantes con el paso de las estaciones, ¡ven a experimentar esto!