#Envuelto en el encanto de la pequeña ciudad de Ishiwa, un restaurante tradicional reconfortante
El restaurante tradicional "にしき" se encuentra en la pequeña ciudad de Ishiwa, en la prefectura de Yamanashi. A pesar de estar cerca de la estación, está rodeado de una atmósfera tranquila y acogedora. Al entrar, el cálido aroma a madera se extiende por el local.
##Degustando platos locales de Yamanashi
En "にしき" se pueden disfrutar platos tradicionales locales abundantes de Yamanashi. Platos sencillos pero sabrosos como el cerdo salteado con jengibre o la hamburguesa. Especialmente, el sashimi de caballo, hecho con carne fresca de caballo de Yamanashi, tiene un sabor exquisito.
##Atmósfera de cafetería tradicional
Todo se cocina a mano con esmero, lo que implica que se tarda un poco más en preparar, pero eso es precisamente lo que le da esa atmósfera de cafetería tradicional. El local, con un ambiente agradable, invita a pasar el tiempo de manera relajada.
##La presencia reconfortante de un restaurante tradicional
"にしき" solo dispone de estacionamiento para 2 coches, por lo que se recomienda hacer reservación, sobre todo en horas punta. Sin embargo, esa modesta presencia podría ser precisamente el encanto de este restaurante tradicional. ¿Por qué no disfrutar de la atmósfera relajante y embriagarse con la cocina tradicional de Yamanashi aquí?
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