百華良蘭

Restaurante de ramen • 1172-3 Minaminakamachi, Iijima, Kamiina District, Nagano 399-3702, Japón

4(41 reviews)

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Apto para niños

Disfruta de un sabroso ramen de soja en el escondite de renombre 百華良蘭 en Shinshu

"百華良蘭" en la ciudad de Iijima, Nagano, es un restaurante de ramen escondido que es amado incluso por la gente local. Al entrar, te encuentras con mesas y asientos amplios que te envuelven en un ambiente tranquilo.

Orgulloso de un caldo de soja profundo

El plato principal de 百華良蘭 es un sabroso ramen de salsa de soja con un caldo de pescado. Combina perfectamente con fideos medianos rizados, y su sabor te calienta el corazón con cada sorbo. También es genial que puedas cambiar a salsa de soja negra o base de miso rojo según tus preferencias.

Ramen delicioso de varios colores

El menú incluye una amplia variedad de opciones, como ramen de carne y verduras, tan-tan men, fideos chinos fríos, etc. El ramen de sal con vegetales está lleno de sabores de las verduras, y el mazesoba también es excepcional. La mayor atracción es que puedes disfrutar de un nuevo sabor con cada pedido.

Disfruta de los sabores locales

El único inconveniente es la falta de espacio de estacionamiento, pero no hay problema si utilizas el estacionamiento municipal cercano. Si lo visitas antes o después de hacer turismo, sin duda podrás disfrutar del auténtico sabor de Iijima.

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Reviews

5(Hace 2 meses)

なおや

Quería comer abura soba y estaba buscando un restaurante y tenía buena pinta, así que pasé por allí. El juego de arroz era voluminoso y muy delicioso. Como han dicho otros, solo hay espacio para dos coches en el aparcamiento de enfrente de la tienda, y la carretera es estrecha, lo que dificulta dar la vuelta, por lo que recomiendo aparcar en el aparcamiento municipal cercano.

3(Hace 8 meses)

oka dome

El servicio de atención al cliente es muy educado y agradable. Hay dos plazas de aparcamiento delante de la tienda, pero si no puedes aparcar, hay un aparcamiento municipal cerca de la estación. Con 3 asientos en el mostrador, 2 mesas de 4 plazas y 2 mesas elevadas, es seguro para las familias. La sopa es básicamente ligera. Los fideos son finos y rizados. Acabado suave en general Entre las bases de salsa de soja, prefiero la salsa de soja negra. Para el miso, use miso rojo picante. Me gusta la sal porque se mezcla bien con el sabor de las verduras. También se ofrecen mazesoba, fideos tandan y hiyashi chuka en verano. Estoy confundido porque el menú es extenso. Me encantaría que pudieras darle otro toque a los fideos.

4(Hace un año)

Tしゅんたろー

Fui allí en mi primera visita. Aunque era domingo a la hora del almuerzo, el lugar estaba lleno en un 60% y estábamos sentados en una mesa vacía. Según la foto, pensé que sería ramen de carne y verduras estilo Jiro, pero esta vez pedí ramen de sal con huesos de cerdo. La gyoza que pedí juntos llegó primero. Un poco más tarde llegó el ramen Kagadon. El ramen con sal de huesos de cerdo sabía a cierta s*kiya. Los fideos y la sopa no estaban mal, pero el golpe general fue débil y sentí que necesitaba otro impulso. También comí ramen de carne y verduras, pero los fideos eran iguales que el ramen de sal con huesos de cerdo, con ramen de ajo y verduras encima, pero era un ramen completamente diferente. (No dice que sea un ramen tipo 〇〇, así que si estás hablando de ramen de carne y verduras, creo que ese es el caso). La gyoza también estaba deliciosa, ni mala ni mala. No estoy impresionado en general así que no lo repetiré... Gracias por la comida. Agregaré una foto del juego de ramen con salsa de soja negra y hueso de cerdo y Sanzokuyaki.

1(Hace 6 meses)

KAVALB #

Sinceramente, no estaba muy sabroso. El ramen que comí fue carne y verduras (Jiroukei) La mayoría de las verduras estaban crudas y había bastante ajo, pero la sopa no estaba muy rica, entonces, ¿qué tipo de ramen te gustaría? Eso es lo que sentí. El char siu también tenía olor.

4(Hace un año)

TAKA MAE

Pedí el juego de comida de ramen gyoza con salsa de soja. La sopa de salsa de soja con caldo de marisco estaba deliciosa. Había 5 gyoza, que eran un poco pequeñas para el arroz, pero las gyoza eran grandes, así que estaban perfectas. Esta es una tienda que me gustaría visitar nuevamente si estoy cerca.

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