Restaurante de ramen • 2-chōme-14-12 Nishinakanobu, Shinagawa City, Tokyo 142-0054, Japón
La mayor atracción de Ramenya Tsurun reside en su suave sopa de caldo blanco elaborada con pollo. Esta sopa de consomé espesa, cocinada sin el uso de condimentos artificiales, tiene un sabor refrescante, con el crujiente sabor a cebolla y un ligero amargor como un exquisito acento. Este sabor de alta calidad y suave es un favorito incluso entre los conocedores del ramen.
En Tsurun, se ofrece una variedad de menús que incluyen ramen de caldo blanco de pollo, además de fideos picantes y mezcla de fideos taiwaneses, entre otros. Además del clásico ramen de sal, es posible que encuentres un tazón con un carácter único. Aunque puede haber algunos platos que no se adapten a tus gustos personales, también habrá nuevas sorpresas una tras otra, convirtiéndolo en un lugar al que puedes ir sin aburrirte.
El interior de Tsurun, que consta de asientos solo en la barra del primer piso y un pequeño escenario en el segundo piso, tiene un encantador ambiente retro y dulce. Las lámparas indirectas relajantes y una decoración antigua seguramente calmarán tu corazón. Dado el diseño interior distintivo, parece que tiende a atraer a personas con buen sentido de la moda.
En Tsurun, se recomienda especialmente servir el ramen con un poco de arroz. Si pruebas el arroz junto con la sopa del ramen, es posible que descubras un nuevo sabor. Sin embargo, como se menciona en algunas reseñas, algunas combinaciones no son compatibles y pueden intensificar el sabor desagradable, por lo que es posible que debas tener cuidado.
Ramenya Tsurun es un lugar encantador gracias a su sabor suave y a su atractivo ambiente. Tanto para aquellos que desean disfrutar de un auténtico tazón como para aquellos que buscan nuevas sorpresas, sin duda vale la pena visitarlo.
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