Restaurante japonés • 251-14 Motosōjamachi, Maebashi, Gunma 371-0846, Japón
Kana-san es un pequeño restaurante japonés en un pequeño pueblo. Al entrar, inmediatamente se percibe el delicioso aroma a salsa de soja. Este aroma evoca el cariño y la meticulosidad del cocinero que se desborda desde la cocina.
En el interior del restaurante, que conserva un ambiente tradicional, la dueña lo maneja sola. Sus platos caseros son sencillos pero con sabores profundos. Los menús, que consisten en platos seleccionados de pescados y mariscos frescos y platos hogareños que aprovechan los ingredientes de temporada, son todos extraordinarios.
Al sentarte en el mostrador, te sentirás reconfortado por la simpatía de la dueña. Incluso los intercambios ocasionales son reconfortantes. Aunque el interior es pequeño, crea un ambiente acogedor. Se dice que hay muchos clientes habituales debido a la sensación de comodidad que se experimenta.
Otra atracción es que puedes disfrutar de platos elaborados a precios sorprendentemente asequibles. Desde aperitivos hasta cenas, aquí puedes disfrutar de una comida relajada y sin prisas, lo que puede ser la verdadera atracción de este pequeño refugio.
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