Restaurante de sushi • 246-2 Kitatakanabe, Takanabe, Koyu District, Miyazaki 884-0002, Japón
El restaurante de sushi Dai-Ryō es un lugar notable donde se pueden degustar excelentes platos destacando los mariscos frescos y la destreza de los chefs. Las críticas son excelentes para el sushi de corte grueso, donde se concentra el sabor del pescado, y para los platos raros como el atún cocido.
El lugar está impecablemente limpio, luminoso y emana una cálida atmósfera. La posibilidad de disfrutar de la habilidad del chef desde el mostrador también es muy atractiva. Los anfitriones, tanto el jefe como la jefa, expanden un ambiente acogedor.
La excelente selección de mariscos frescos y la cocina que maximiza el sabor de los ingredientes son destacables. Especialmente, el sabor de los pescados madurados es excepcional, lo que garantiza que el sake se disfrute al máximo. También se destaca el ligero rebozado en platos de estilo tempura o al carbón.
Quizá debido a la personalidad del jefe, las conversaciones salpicadas de humor moderado hacen que las sonrisas surjan. Cada visita ofrece descubrimientos nuevos, por lo que nunca se vuelve aburrido.
Dai-Ryō es un lugar notable para disfrutar de la auténtica experiencia de degustar sushi. Es un local auténtico para disfrutar de la habilidad y pasión de los chefs de sushi en un ambiente tranquilo y relajante.
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