Restaurante de sushi • 1-chōme-28-2 Wakaba, Higashi Ward, Kumamoto, 862-0903, Japón
"Daiedoh Sushi" está ubicado en el distrito este de la ciudad de Kumamoto y es un restaurante de sushi tradicional con más de 50 años de historia. Sin embargo, al ingresar al restaurante, sentirás un ambiente lleno de vitalidad creado por la personalidad enérgica del propietario.
Apodado Kenkun, el propietario siempre muestra una sonrisa fresca. Da una cálida bienvenida a los clientes y entabla conversaciones mientras maneja su trabajo, mostrando el orgullo y la pasión de un maestro de sushi. Con solo encontrarse con él, recibirás la energía positiva que emana de su presencia.
Recientemente, el restaurante ha reducido su horario de noche y ofrece clases de cocina durante el día. La mentalidad de preservar el sabor tradicional mientras busca nuevas posibilidades para el sushi es impresionante. La profundidad de la creatividad y la reputación derivada de años de experiencia seguramente atraerá a muchas personas.
"Daiedoh Sushi", el restaurante de sushi lleno de pasión del propietario, arraigado en la ciudad de Kumamoto. Quizás, lo que vale la pena no es solo disfrutar del sushi, sino también conocer al propietario.
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