La devoción familiar y el amor local impregnan el ramen de la familia Yokohama

A pesar del bullicio de Shimomaruko, la tienda de ramen de la familia "Yokohama Ramen Akebono-ya" permanece en silencio. Desde su letrero, se trasluce la devoción por el ramen familiar nacido en Yokohama y el amor por la localidad.

Ramen tradicional arraigado en Yokohama

Aquí, cuidamos la tradición del ramen familiar de Yokohama. La sopa de hueso de cerdo es suave y poco pesada, y los fideos tienen la cantidad justa de elasticidad. Los ingredientes como el alga nori, el cerdo asado y las espinacas ofrecen un sabor sólido y satisfactorio.

Incremento de la satisfacción con arroz gratuito

Una de las atracciones especiales del ramen familiar es el arroz gratuito. En Akebono-ya, durante el almuerzo se sirve arroz como cortesía, y sumergirlo en la sopa es una garantía de satisfacción total. Es sin duda una delicia que deja totalmente satisfecho.

Ambiente artesanal en cada detalle

El ambiente del local es clásico y se puede apreciar la habilidad en la cocina. El trato al cliente es enérgico y se siente el calor y el apego local. Es verdaderamente un lugar que personifica el espíritu de Yokohama.

Disfruta del sabor de Yokohama. Sin duda, quedarás cautivado por el atractivo del ramen familiar.