Restaurante de ramen • Japón, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 5-chōme−２０ 郵政福祉札幌第一ビル B１docomoショップさんの地下
A continuación, les propongo un artículo atractivo que presenta el restaurante de ramen "びっくり亭" en el distrito central de Sapporo.
El "びっくり亭", situado en el subsuelo de Sapporo, es un restaurante de ramen conocido solo por unos pocos. En su pequeño espacio con solo asientos en la barra, se respira la atmósfera serena característica de un establecimiento histórico.
Además del clásico ramen de miso, hay una amplia gama de opciones innovadoras, como ramen con mantequilla, curry y otros. Cada día se presentan platos de autor elaborados con ingredientes de temporada, lo que hace que incluso los clientes habituales no pidan el mismo menú.
El caldo destaca por el talento acumulado durante años de práctica de la dueña. Los fideos tienen una textura perfecta, y se aprecia el cuidado puesto en la presentación de los ingredientes. Además, el servicio atento, como el café caliente que se sirve después de la comida, también es encantador.
Este restaurante, relativamente desconocido incluso entre los locales, es un tesoro escondido irresistible para los amantes del ramen. Disfrutarás de la alegría de encontrar un sabor y una atmósfera que impresionará incluso a los conocedores de la comida.
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