Restaurante de sushi • 4 Chome-96 Oji, Komaki, Aichi 484-0832, Japón
Matsujushi se encuentra en un barrio residencial de la ciudad de Komaki. Este antiguo restaurante de sushi es conocido como un lugar destacado y secreto en la región. Al entrar, te envuelve un ambiente tradicional y acogedor que te hace retroceder en el tiempo. Mientras observas las manos hábiles de los maestros sushi desde la barra, el tiempo fluye de manera relajada.
El orgullo de Matsujushi radica en los productos marinos frescos comprados diariamente en el mercado. Lo más atractivo es poder disfrutar de las riquezas marinas de la prefectura de Aichi. Los nigiris y makis preparados con estos ingredientes frescos y de alta calidad destacan por su sabor simple pero refinado. La posibilidad de saborear los productos de temporada es también un gran atractivo.
El restaurante de sushi está dirigido por el jefe y la dueña en una gestión familiar. El ambiente acogedor y la atención cálida han recibido muy buenas críticas. Puedes entrar con tus hijos sin preocupaciones y disfrutar del sushi en un espacio tranquilo. El precio asequible es otro punto a favor, ya que puedes disfrutar de sushi auténtico de manera despreocupada.
Además del sushi, Matsujushi ofrece una amplia variedad de deliciosos platos únicos. Destacan platos como las grandes croquetas de ostra o el tofu frito con mucha cebolla, pequeños detalles que hacen que estos platos sean excepcionales. En especial, el chawanmushi es un plato estrella que ha recibido altas calificaciones a través del boca a boca. Estos platos únicos, elaborados con ingredientes de temporada, son una opción muy satisfactoria.
Matsujushi es un restaurante de sushi modesto pero lleno de amor. Es un lugar secreto que reconforta a quien lo visita, y lo recomiendo con confianza a aquellos que desean disfrutar del auténtico sushi.
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