Restaurante de sushi • Japón, 〒814-0002 Fukuoka, Sawara Ward, Nishijin, 5-chōme−15−28 New8西新
Esta tienda de sushi tradicional ubicada en el corazón de Nishijin es una tienda de renombre amada por la gente local, con una decoración antigua y platos que resaltan la habilidad de hábiles artesanos.
Detrás del mostrador, los chefs toman con cuidado una variedad de mariscos frescos y los transforman en deliciosos ingredientes para sushi uno tras otro. Puedes disfrutar de no solo ingredientes de sushi habituales como atún, huevas de salmón y anguila, sino también de ingredientes inusuales como camarones mantis y pulpo fresco. Puedes pedir sushi individualmente, así que puedes disfrutar plenamente de los sabores de temporada.
El pequeño local emana un agradable aroma a madera. Hay asientos de tatami en un nivel ligeramente elevado en ambos lados del animado mostrador, lo que parece propicio para conversaciones con amigos cercanos y familiares. Como abren hasta la 1 de la madrugada, puedes disfrutar de sushi y aperitivos hasta tarde.
Tienen una selección completa de sake de marcas raras, donde puedes disfrutar de marcas como Kudoki Jozu, Kokuryu y Juyondai por alrededor de 1,000 yenes por copa. Disfrutar de un delicioso sushi con sake exquisito seguramente te dará un momento de felicidad.
En 'Fukuzushi', puedes disfrutar del encanto de un restaurante tradicional arraigado en Nishijin y de delicioso sushi y sake que resalta la habilidad de los artesanos. ¿Por qué no visitarlos una vez?
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