Restaurante japonés • 178-1 Horikamichō, Omihachiman, Shiga 523-0031, Japón
Se puede considerar la siguiente estructura:
El "Yakitori Ichiban", ubicado en el centro de Omihachiman, es un restaurante de renombre por sus brochetas a la parrilla, como lo sugiere su nombre. La excelencia de los ingredientes y las habilidades expertas han ganado el deleite de numerosos clientes habituales.
El propietario del restaurante se esfuerza en cada proceso, desde la selección de ingredientes hasta la forma de cocinar, para preservar fielmente el sabor tradicional que ha sido transmitido durante generaciones. El aroma agradable que surge de las habilidades expertas y el sabor exquisito que resulta de la cocción perfecta dan vida a un sabor exquisito.
En los asientos del mostrador, se puede disfrutar de cerca del manejo de la parrilla, lo que constituye una de las mayores atracciones. Por otro lado, en los asientos de salón de estilo japonés tranquilo, se puede disfrutar al máximo del profundo encanto de las brochetas a la parrilla.
Atrae a una amplia gama de seguidores, desde los habituales locales hasta los turistas, de todas las edades y sexos. Disfrutar de una copa mientras observa el manejo experto de la parrilla es un momento de felicidad incomparable.
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