Restaurante de ramen • 3-chōme-38-11 Yoyogi, Shibuya City, Tokyo 151-0053, Japón
El restaurante de ramen tradicional Dōraku está ubicado en Yoyogi, Tokio. Este lugar tiene una historia de más de 40 años y ha cautivado a muchos clientes con el delicioso sabor de su ramen de hueso de cerdo y salsa de soja.
El ramen en Dōraku se basa en una rica sopa de hueso de cerdo y salsa de soja. Esta sopa, cocida a fuego lento durante mucho tiempo, tiene un sabor verdaderamente tradicional. La armonía entre los fideos y los ingredientes es impresionante, y cada bocado es una delicia que te cautivará.
Uno de los platos más populares en Dōraku es el "ramen de cebolla verde". Este plato está lleno de cebollas frescas que le dan un aroma tentador. La adición del aroma de la cebolla verde a la sopa proporciona un sabor más rico y complejo.
Lo que sostiene este famoso restaurante es la pasión del maestro artesano. Este restaurante, que una vez abrió sus puertas como un negocio independiente, es el fruto del orgullo del dueño, que ha dedicado su vida al ramen. La presencia de este maestro artesano es lo que hace posible encontrar estos platos de renombre.
Cuando visites Yoyogi, ¿por qué no te acercas y pruebas una deliciosa y excepcional taza de ramen que refleja el orgullo y la tradición centenaria?
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