Restaurante coreano • 7-12 Kanayamachi, Nagasaki, 850-0037, Japón
El restaurante de cocina coreana "Dandan Nagasaki" situado en un callejón tranquilo de Nagasaki. Este popular restaurante, que también es tema de conversación en Instagram, ha cautivado a muchas personas con su cocina auténtica.
A las 11 de la mañana, ya había una fila en la puerta de la tienda. El interior de la pequeña tienda solo tiene unos pocos asientos. Sin embargo, se respira un intenso ambiente coreano.
La apasionada preparación de los platos por parte del chef al ritmo de la música K-POP que suena en el interior de la tienda es impresionante. El aroma auténtico de la cocina coreana flota en el aire.
El menú incluye platos representativos de Corea como el jeon, samgyeopsal, y hierva. Además, ofrecen un servicio bien pensado, mostrando actuaciones de estrellas del K-pop en la televisión mientras esperas tu pedido.
Los platos que finalmente te traen son realmente deliciosos. La forma de cocinar que aprovecha al máximo el sabor de los ingredientes hace que cada bocado sea satisfactorio. El equilibrio del picante es exquisito, y el sabor estimulante y adictivo.
Aunque sea una tienda pequeña, la personalidad llena de humor del chef también es encantadora. Entre pedidos, a veces se intercambia divertidas conversaciones con los clientes, creando un ambiente animado. Realmente te hace sentir el ambiente de barrio popular de Nagasaki.
Al terminar de comer, la fila volvía a formarse afuera de la tienda. Parece que es de buena educación abandonar la tienda rápidamente después de disfrutar de las delicias auténticas. Está lleno de encanto para los clientes habituales que quieren probar otro plato la próxima vez.
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