Restaurante japonés • 3-chōme-6-15 Ōjichō, Shingu, Wakayama 647-0032, Japón
Ubicado en Ōji-chō, centro de Shingū, 'Izakaya An (Kakigōri Kōbō An)' es un lugar escondido que goza de popularidad entre los gourmets locales. Ofrece una experiencia gastronómica única que harmoniza la tradición de la cocina japonesa con ideas innovadoras.
Uno de los menús estrella del restaurante son los mariscos frescos, incluidas las ostras frescas. Los platos, que aprovechan al máximo los sabores de los mariscos enviados directamente desde los puertos locales, están llenos de alegría para el paladar.
Además de las ostras, el jugoso bistec también goza de gran popularidad. La carne seleccionada y la cocción perfecta siguen fascinando a los clientes.
Los platos creativos, como la 'An Salada', destacan por la gracia y la técnica del chef. Cada plato, que incorpora elementos japoneses mientras busca nuevos sabores, evoca sorpresa y emoción.
Durante el día, opera como 'Kakigōri Kōbō An' y ofrece kakigōri creativo hecho con frutas de temporada y materiales japoneses. Es un lugar popular que atrae a muchos fanáticos no solo en verano, sino también en temporada baja.
El interior compacto del restaurante está lleno de una atmósfera tranquila. En el mostrador, puedes disfrutar de una conversación amistosa con el chef mientras degustas comida y bebida. Se recomienda para grupos pequeños y, especialmente, es agradable que una sola persona pueda visitar cómodamente.
Recomendamos hacer una reserva, especialmente los fines de semana, ya que es un restaurante popular. Aceptamos pagos con tarjeta de crédito, tarjeta de débito y dinero electrónico.
Ubicado en 3 Chome-6-15 Ōji-chō, Shingū, Wakayama, a poca distancia a pie de la estación de Shingū.
Disfruta plenamente de la profundidad y creatividad de la cultura culinaria de Shingū en 'Izakaya An (Kakigōri Kōbō An)'. El mundo gastronómico tejido por la tradición e innovación japonesa seguramente te encantará.