Restaurante de sushi • 1-chōme-9-12 Ironai, Otaru, Hokkaido 047-0031, Japón
Otaru es una antigua ciudad portuaria situada al oeste de Hokkaido. Los mariscos frescos que llegan del estrecho de Tsugaru frente a los ojos son los ingredientes característicos de la cocina local. En el animado ambiente propio de una ciudad portuaria, se pueden disfrutar diversas culturas culinarias cultivadas con el paso del tiempo.
Los restaurantes de sushi, que son el mejor ejemplo de la cocina de mariscos, son imprescindibles si visitas Otaru. Cada plato, elaborado con la destreza tradicional de los artesanos, concentra los sabores de temporada de los ingredientes. Delante de los recién preparados y decorados platos de sushi, también es atractivo disfrutar de los sabores.
Si quieres experimentar la vitalidad de la ciudad portuaria, te recomendamos que visites el mercado por la mañana. Allí, puedes disfrutar de los pescados de temporada y charlar con los dueños de los puestos. Seguramente te maravillará la frescura de los mariscos recién preparados. Este es un lugar encantador donde podrás experimentar la vida de los habitantes de la ciudad en medio de la animación del mercado.
Las noches de Otaru se visten con el encanto de la ciudad y los numerosos platos de mariscos. En las pequeñas tabernas de callejones, se pueden disfrutar platos caseros elaborados con mariscos frescos. Disfrutar de los mejores ingredientes mientras se bebe en un ambiente tranquilo es uno de los verdaderos encantos de Otaru. Si paseas por la ciudad por la noche, seguramente descubrirás una variedad de atractivos.
Otaru es una ciudad llena de encanto, que fusiona la bendición del mar fresco única de la ciudad portuaria del norte con la cultura culinaria pulida con el tiempo. Agudizando los cinco sentidos, seguramente encontrarás los sabores artísticos que crean los ingredientes frescos.