restaurante • 2097-1 Uruda, Komono, Mie District, Mie 510-1253, Japón
En el modesto entorno de este venerable restaurante, se respira la excelente habilidad del maestro de los fideos de trigo sarraceno. Dentro del acogedor local, podrá degustar dos tipos de fideos meticulosamente elaborados por el dueño. Tanto el delicado sabor de los finos fideos como el potente sabor de los fideos gruesos le permitirán disfrutar del rico aroma y la agradable textura del trigo sarraceno.
Le servirán los fideos de trigo sarraceno recién hechos, por lo que disfrutará de una textura excepcionalmente sedosa y elástica. Además, podrá notar su compromiso con los ingredientes. La sofisticada sopa que realza el sabor del trigo sarraceno, junto con las verduras estacionales y las hierbas aromáticas, harán de este plato una verdadera obra maestra de trigo sarraceno.
Este restaurante es, sin duda, un tesoro oculto famoso en toda la provincia. Aunque esté algo apartado de la ciudad, conserva el encanto y la atmósfera serena del campo. Podrá vislumbrar la naturaleza del dueño, un verdadero artesano, y disfrutar tranquilamente de los maravillosos fideos de trigo sarraceno en medio de la calma.
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