Restaurante japonés • 4-chōme-2-45 Jōtōmachi, Maebashi, Gunma 371-0016, Japón
"Ezomatsu Maemae-ya" es una antigua tienda de comida japonesa que ha continuado desde la era Edo, que se ha renovado a partir de una antigua casa tradicional que se encuentra en un callejón. Al entrar en el local, te envuelve un aroma a madera y un ambiente tranquilo. Sin embargo, aunque valoran mucho la tradición, siguen desafiándose a sí mismos con platos creativos que aprovechan los ingredientes de temporada.
Por supuesto, el exquisito jingisukan hecho con carne de cordero es el plato principal, pero también se encuentran platos de mariscos frescos, verduras de montaña, tempura de calidad de ryotei, entre otros que te hacen sentir la temporada. Además, el dueño mismo te trae el regalo de los mariscos frescos que ha pescado.
Lo más impresionante es el espíritu de hospitalidad del dueño y la dueña. Te reciben como si fueras parte de su familia y te tratan de manera amigable. En un espacio relajado, podrás disfrutar de una experiencia lujosa saboreando delicias culinarias mientras disfrutas de una animada conversación con amigos y familiares.
A unos 10 minutos en coche desde el centro de Maebashi, se encuentra en una esquina de un barrio residencial que está en un callejón. Con un buen acceso desde dentro y fuera de la prefectura, puedes visitarlo de manera informal durante turismo o negocios.
Disfruta de un lujoso momento en el que se fusionan los dones de Ezochi y el ambiente de una antigua casa tradicional.
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