Restaurante japonés • 7-chōme-104 Gakuto, Kanie, Ama District, Aichi 497-0050, Japón
La ciudad de Kanie es una pequeña ciudad al oeste de Nagoya. Sin embargo, aquí se encuentra el antiguo y profundo restaurante "Daigen". Aquí puedes disfrutar del ambiente y el sabor del antiguo Japón.
Al entrar en el restaurante, te envuelve un ambiente tranquilo y japonés. El chef prepara personalmente los mariscos recién capturados con habilidad artesanal, y extrae al máximo el sabor de los ingredientes a través de un caldo delicado. La elegante presentación es como una obra de arte.
El abundante sushi mixto te sorprenderá por la calidad y cantidad de ingredientes. El suave sabor del chawanmushi también es excepcional. El sashimi utiliza mariscos frescos, para que puedas disfrutar al máximo del sabor de los ingredientes. Con los platos excelentes elaborados con ingredientes de temporada, tanto el corazón como el cuerpo quedarán satisfechos.
El chef también es fanático del béisbol, por lo que puedes disfrutar de una conversación animada mientras disfrutas de la comida. El servicio cálido de la tradición y la innovación se fusionan en la cocina. En "Daigen", te esperan sabores cultivados a lo largo de una larga historia y sorpresas frescas.
¿Por qué no disfrutar al máximo de los sabores que resuenan en el corazón japonés en el restaurante oculto y profundo "Daigen" en Kanie?
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