Restaurante de ramen • 6-18 Niidafukimichō, Akita, 010-1434, Japón
La sucursal Yamagoya en Akita Nīda es la tienda insignia de la cadena Yamagoya, muy querida por los ciudadanos de Akita. Esta tienda es atractiva porque está abierta las 24 horas, lo que permite visitarla en cualquier momento, desde la mañana hasta altas horas de la noche.
La característica de Yamagoya radica en sus fideos gruesos y en la riqueza de su caldo de cerdo. Al ver un tazón de ramen, se puede percibir de inmediato su imponente presencia, materializada en un plato. Si se le añade alga nori crujiente, se puede experimentar un cambio en la textura.
La posibilidad de elegir el "nivel de sabor", la "cantidad de grasa" y la "firmeza de los fideos" al hacer el pedido es también atractiva. Esta opción de personalización es muy apreciada por los habituales.
Algunos clientes habituales disfrutan con peculiaridades como rollitos de cebollino, arroz añadido, o espolvorear pimienta y ajo. Siempre hay algo nuevo por descubrir y la permanente variedad hace que no te canses. Esta es una de las ventajas de Yamagoya.
Si pasas por Akita, ¿por qué no hacer una parada en Yamagoya? Podrás disfrutar a cualquier hora del día de la exquisitez que ofrece esta tienda las 24 horas.
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