Presentamos un esquema de artículo que presenta el popular restaurante japonés 'Enya' en Yokohama.

Disfruta de un sabor supremo en el escondite de la comida japonesa de Yokohama

Un restaurante escondido en un callejón tranquilo de Osoe

En una esquina tranquila del barrio residencial de Osoe en Kohoku-ku se encuentra el restaurante japonés 'Enya', que se alza silenciosamente. Con un letrero discreto, es un escondite difícil de encontrar para aquellos que no conocen bien la zona. Sin embargo, al entrar, te encontrarás con un acogedor y cálido ambiente que te rodeará.

Deliciosos platos que resaltan el sabor de los ingredientes

El dueño del restaurante se enorgullece de sus platos simples pero ricos que hacen uso de los ingredientes frescos seleccionados. Especialmente destacables son los exquisitos platos de mariscos, cada uno elaborado con pescado y mariscos frescos de la temporada. Los aperitivos hechos a mano por el dueño y el sushi de autor son también magníficos.

Cálida hospitalidad en un entorno acogedor

Aunque el interior del restaurante tiene un aspecto envejecido, tiene un ambiente acogedor que atrae a muchos visitantes, incluidos clientes habituales y personas que vienen de lejos en busca de un lugar acogedor. La amable hospitalidad de la dueña y la excelente música que suena en el restaurante contribuyen a crear un ambiente relajado.

Excelente selección de bebidas que combinan con los platos

Además de una amplia variedad de sake japonés, también ofrece shochu, vino, cerveza, y otras bebidas alcohólicas que combinan con la comida. También hay una diana, lo que lo convierte en un escondite popular para adultos para disfrutar de aperitivos y una copa. Aunque es un restaurante poco conocido en un callejón tranquilo, si lo visitas una vez, seguramente te encantarás con su comida y su ambiente.