Restaurante de ramen • 3-chōme-6-19 Suenaga, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0013, Japón
Remodelación del popular restaurante de fideos de cerdo ha capturado el corazón de los amantes de los fideos en el distrito Takatsu de la ciudad de Kawasaki. Vamos a explorar la atracción de esta antigua tienda.
'La remodelación del popular restaurante de fideos de cerdo' nació como una tienda hermana de la popular tienda Bai-men en el centro de Tokio en la década de 1980. Con el objetivo de preservar el sabor original desde su fundación, la tienda ha crecido hasta convertirse en una tienda de renombre muy popular en la zona local.
Al dar un sorbo, el sabroso caldo de hueso de cerdo se extiende por toda la boca. Sin embargo, no es tan espeso como el ramen de la casa, sino que se caracteriza por su refinado sabor. El sabor tiene un toque de salsa de soja mezclado con un sutil dulzor que aporta profundidad al caldo.
Al igual que el caldo, los fideos también son una parte importante. Los fideos planos y elásticos están hechos de harina gruesa, con una gran elasticidad y una sensación agradable al masticar. El tiempo de cocción es perfecto, y el sabor de los fideos se extiende por toda la boca en el momento en que se combinan con el caldo.
Como si se tratara de una obra de arte, el restaurante siempre está repleto de clientes. No solo los lugareños, sino también los amantes de los fideos que viajan desde lejos. Realmente, es un restaurante que refleja el estilo y el prestigio de una tienda de renombre.
Si eres un amante de los fideos, asegúrate de visitarlo al menos una vez. Seguramente encontrarás un plato inolvidable.
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