Restaurante coreano • Japón, 〒150-0031 Tokyo, Shibuya City, Sakuragaokachō, 4−１７ チェリーガーデン １階
Un poco alejado del bullicio de Shibuya se encuentra el famoso restaurante de tofu, Tofu Sora no Shibuya. Este modesto local, renovado a partir de una antigua casa, es un lugar secreto donde se puede disfrutar al máximo del encanto del tofu.
La pasión del dueño se refleja en las exquisitas recetas de tofu, que hacen brillar la experiencia sensorial de los ingredientes al máximo. El delicioso tofu recién hecho y los sabrosos platos saludables permiten apreciar la diversidad de la cocina japonesa. El pastel de queso de tofu, en particular, es una innovadora creación que fusiona lo japonés y lo occidental. Su sabor excepcional no defrauda las expectativas.
El restaurante ofrece habitaciones con vistas al río Shibuya, donde se puede disfrutar de una atmósfera cálida de madera y pasar el tiempo con tranquilidad. Es ideal para pasar un tiempo relajado y, ocasionalmente, parece ser un lugar perfecto para una cita o para disfrutar de un ambiente refinado.
Con una excelente ubicación a poca distancia a pie de la salida sur de la estación de Shibuya, es un lugar conveniente para visitar durante el turismo o las compras. Dada su popularidad, se recomienda hacer una reserva con antelación. Al descubrir un nuevo mundo de tofu, seguramente quedarás impresionado por la comida.
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