Restaurante japonés • Japón, 〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukichō, 2-chōme−39−３ KMS会館 3F
Kabukicho es el corazón de Tokio y es conocido por ser un animado distrito de ocio. Sin embargo, en medio de ese bullicio, hay un restaurante íntimo que pasa desapercibido. Esta vez, les presentamos el escondite secreto, 'Cocina & Bar Tai Tokoya'.
'Cocina & Bar Tai Tokoya' se encuentra en la calle 2 de Kabukicho, a poca distancia de la estación de Shinjuku. Su conveniente acceso, a solo 1 minuto a pie de la estación Seibu-Shinjuku, es una de sus atracciones más destacables.
Cuando entras en el restaurante, inmediatamente te sumerges en un ambiente tranquilo que parece transportarte a otro mundo. A diferencia de los bulliciosos izakaya cercanos, el ambiente es cálido y familiar, con un toque de nostalgia. Ofrecen asientos en la barra y en mesa, desde donde se puede disfrutar plenamente del encanto del lugar.
Aquí, se opera bajo un sistema de precios fijos muy razonable. Sin embargo, lo que más se elogia no es el precio, sino el exquisito sabor de la cocina, donde se destaca la habilidad artesanal. Los platos fusionan el tradicional sabor japonés con nuevos toques, sorprendiendo y deleitando en cada bocado. Cada plato está elaborado para resaltar al máximo las cualidades de los ingredientes.
Además de la deliciosa comida, el encanto radica en la personalidad del matrimonio que regenta el local. El ambiente cálido y acogedor que crean el dueño y la dueña es como estar en casa de mamá, donde te sientes bienvenido. El personal es amigable y fácil de hablar, haciendo que cualquier fatiga del viaje desaparezca al instante. Es comprensible por qué hay tantos clientes habituales, ya que experimentar la cálida hospitalidad humana es una razón suficiente para volver una y otra vez.
¿Por qué no pasar un tiempo relajado en este escondite, alejado del bullicio de la ciudad? Estamos seguros de que tendrás una experiencia especial que recordarás en tus viajes.
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