Restaurante japonés • Japón, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−8−７ 㐧3ソワレ・ド ビル 1階 第三
Ubicado en el distrito 8 de Ginza, "Restaurante Ginza Soba Maru Ginza" es un establecimiento escondido que ofrece un ambiente de alta cocina japonesa y auténtico soba. Con una barra de madera blanca que destaca en el interior, crea un ambiente japonés tranquilo y promete un momento lujoso.
El soba de Maru Ginza destaca por sus fideos blancos estilo sarashina. Su fuerte elasticidad y la suavidad al pasar por la garganta son extraordinarias, y, al mezclarse con el caldo frío, realzan aún más su deliciosa calidad. Es una obra maestra que muestra la destreza del maestro.
Además del soba, no se pueden dejar de probar los platos elaborados con ingredientes de temporada. El popular "Bara Chirashi Don" es un plato llamativo con una diversidad de ingredientes que también es atractivo para la vista, ofreciendo un disfrute de sabores y texturas de varios mariscos. La textura ligera del tempura también es excepcional.
Durante el almuerzo, los platos principales se complementan con pequeños tazones y postres, ofreciendo un contenido lujoso. A pesar de estar ubicado en Ginza, la calidad y el volumen a un precio razonable es sorprendente.
Además de los asientos de la barra, ofrecen salas privadas adecuadas para reuniones de negocios o comidas especiales. También hay un espacio para fumar, permitiendo disfrutar de un tiempo tranquilo.
"Restaurante Ginza Soba Maru Ginza" es una joya escondida en Ginza donde se puede disfrutar de auténtico soba y platos de temporada. Con un ambiente de lujo y una sorprendente relación calidad-precio, es un lugar excelente para cualquier ocasión, desde cenas especiales hasta visitas más informales. Si visita Ginza, ¡no dude en hacer una parada!