Japanisches Restaurant • 1377-1 Hamadamachi, Yawatahama, Ehime 796-0034, Japan
Yururi ist ein verstecktes japanisches Restaurant in einer ruhigen Wohngegend von Uwajima, Präfektur Ehime. An diesem abseits vom Stadttrubel gelegenen Ort vergeht die Zeit langsam.
Wie der Name verrät, ist Yururi ein Ort, an dem man sich entspannen kann. Die Bestellung erfolgt über ein Tablet, und man kann jedes Gericht in der Ruhe des eigenen privaten Raums genießen. Allein das Beobachten der exquisite Gerichte aus saisonalen Zutaten, die nacheinander serviert werden, ist ein Moment des Glücks.
Sie bemühen sich, den Inhalt der Menüs unter Berücksichtigung des Alters und der Vorlieben jedes Gastes anzupassen. Sie können sogar auf Meeresfrüchteallergien eingehen. Wenn Sie bei der Bestellung danach fragen, werden sie Anpassungen entsprechend Ihren Vorlieben vornehmen. Diese Art von Fürsorge ist ein Beweis für einen aufmerksamen und qualitativ hochwertigen Service.
Sobald Sie das Restaurant betreten, werden Sie von der Stille umhüllt, als ob die Zeit stillstünde. Die Landschaft außerhalb, die Sie aus Ihrem privaten Raum betrachten können, gehört zu dem friedlichen Wohnviertel. Hier atmet das tägliche Leben von Uwajima leise. Dieser Ort, an dem man dem Trubel der Stadt entfliehen und eine ruhige Zeit verbringen kann, ist wahrscheinlich der größte Charme von Yururi.
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