KENICHI TAKIZAWA
19.03.2024・Einzelbesuch
Ich hatte vor, mit zwei Personen zu gehen, aber mein Begleiter konnte nicht kommen, und als ich in letzter Minute im Restaurant anrief, um die Anzahl der Personen zu ändern, reagierte die Wirtin überhaupt nicht, und im Gegenteil, wenn Es war schwierig für mich, alleine zu gehen, sie hat mich nicht gezwungen. Sie waren freundlich und rücksichtsvoll.
Ich wollte alleine hingehen, war mir aber sicher, dass dies ein gutes Restaurant sein würde, und freute mich daher auf den Besuch dieses Restaurants, das lokale Küche und lokalen Sake aus der Region Aizu in der Präfektur Fukushima serviert.
・In japanischem Pfeffer eingelegter Hering
・Pferde-Sashimi (Pfirsich)
・Kozuyu
Es ist mir peinlich zu sagen, dass dies das erste Mal ist, dass ich erfahre, dass Aizu für sein Pferde-Sashimi berühmt ist.
Obwohl das Fleisch langweilig war, hatte es einen starken Geschmack und keinen Geruch, was darauf hindeutet, dass es von guter Qualität und gutem Zustand war.
Dies ist das erste Mal, dass ich Kozuyu probiere.
Es scheint sich um eine Schüssel Jakobsmuschelsuppe mit verschiedenen Zutaten zu handeln.
Vom Aussehen her hatte ich den Eindruck, dass es kein sehr vielversprechendes Gericht war, aber als ich es probierte, war ich überrascht, dass es einen tollen Geschmack hatte und gut zu Sake passte.
Es eignete sich hervorragend als Snack und war auch ein perfekter Abschluss.
Es schmeckt je nach Person unterschiedlich und sieht lustig aus. Ich möchte es wieder essen.
Hering ist ein Fisch, den ich kenne, da ich ihn in meiner Heimatstadt (Hokkaido) gegessen habe, aber dies war das erste Mal, dass ich ihn mit japanischem Pfeffer eingelegt habe. Das versteht sich von selbst. Das ist lecker. Ich bin ein Sake-Dieb.
Überlassen Sie den Sake der Besitzerin und wählen Sie etwas Süßes.
Ich habe Izumikawa und Hanami Roman erhalten.
Beide waren perfekt zum Kochen.
Ich habe zuerst Bier getrunken und es hat ungefähr 5.000 Yen gekostet.
Der Preis ist angemessen und die tägliche Anwendung ist einfach.
Es gibt noch viel Sake, den ich gerne probieren würde, und an dem Tag gab es keine Pferde-Sashimi-Leber, also möchte ich auf jeden Fall wiederkommen.
An diesem Tag war es in Ordnung, aber ich finde es ein wenig beängstigend, betrunken die Treppe hoch und runter zu gehen, lol
武田朋之
Ein Freund von mir war gerade nach Fukushima gereist und wir unterhielten uns über Sake, also besuchte ich Herrn Oradhi, der mich schon seit einiger Zeit interessierte.
Die junge Besitzerin begrüßte uns mit einem Lächeln und wir genossen das Essen und die Getränke von Aizu in vollen Zügen.
Ich habe Hiroki und verschiedene seltene lokale Sake genossen, das Pferdesashimi war köstlich und alle Gerichte waren köstlich♪
HIM
Ich habe es mit 4 Freunden benutzt!
Ich kam zum zweiten Mal hierher, um zu essen!
Der Besitzer hat eine große Leidenschaft für die lokale Küche von Aizu und sowohl der Sake als auch das Essen waren köstlich🤤
Persönlich darf ich mir das Hamburgersteak, den baskischen Käsekuchen, Iburigakko und Mais-Tempura nicht entgehen lassen!
Der Laden vermittelt die Atmosphäre eines privaten Raums und vermittelt Ihnen das Gefühl der Sicherheit eines Einheimischen.
Ich denke, dass man die schönste Zeit bei einem Date oder mit Freunden verbringen kann.
Sun Moon
Dritter Besuch. Als ich zum ersten Mal den japanischen Sake namens „Yuri“ und die lokale Küche von Aizu, Tintenfischkarotten und Kozuyu, probierte, wurde ich süchtig danach und esse ihn jedes Mal! Ein milder und praller Sake ist perfekt für einen Geschmack, der Körper und Geist schont. Ich mag keine Rindersehne, aber diese ist köstlich ❤️
Auch die Gastgeberin ist nett und sorgt dafür, dass man sich sehr willkommen fühlt.
Ich möchte, dass es gedeiht, aber ich möchte es geheim halten 🤗
MO MO
An den freundlichen Angestellten
schonendes Essen
Pferdesashimi, gebratene Stöcker usw.
Was auch immer Sie essen, es ist köstlich!
Zum Schluss noch mehr neapolitanischen Knoblauch hinzufügen ^_^
In der Nähe des Curryladens, in den ich oft gehe
Ich werde wiederkommen ^_^