Restaurant • 3-chōme-1-1-2 Minami 1 Jōnishi, Kutchan, Abuta District, Hokkaido 044-0031, Japan
Das kleine Crêpe-Geschäft "Café Crêperie" liegt nur wenige Meter vom Bahnhof Kutchan entfernt. Hier werden Crêpes mit einem speziellen Teig aus Reismehl aus der Stadt Rankoshi angeboten.
Die Crêpes von "Café Crêperie" unterscheiden sich von herkömmlichen Weizenmehl-Crêpes. Der Teig, hergestellt aus dem neuen Reis aus Rankoshi, hat eine luftige und voluminöse Textur mit reichlich Saftigkeit und Süße. Die Außenseite ist knusprig, so dass sie sehr befriedigend zu essen ist.
Diese ungewöhnlichen Crêpes aus Reismehl sind sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen beliebt und verursachen oft lange Warteschlangen zu Stoßzeiten. Auch zum Mitnehmen erhältlich, daher empfiehlt es sich, sie in der Nähe auf einer Bank zu genießen oder später mitzunehmen.
Die Anzahl der Sitzplätze im Laden ist begrenzt, aber es ist schön, in ruhiger Atmosphäre einen Crêpe mit einem heißen Kaffee zu genießen. Obwohl die Aussicht nicht die beste ist, kann man einen besonderen Crêpe voll und ganz genießen.
Neben den Crêpes bietet das Café auch eine vielfältige Speisekarte, was es auch für diejenigen, die auf der Suche nach einem leichten Imbiss sind, perfekt macht. Wenn Sie Kutchan besuchen, ist es empfehlenswert, hier Halt zu machen und einen charmanten Moment zu genießen.
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