Café • Japan, 〒906-0012 Okinawa, Miyakojima, Hirara, Nishizato−981−8 2F
Der Charme einer kleinen Insel - 2525Cafe auf der Insel Miyako
Das 2525Cafe, das in einer Gasse steht, ist ein angesagter Ort, den selbst Einheimische schwer finden können. Aber sobald man eintritt, wird man sicherlich sein Gefangener. Im mit handgemachten Wärme gefüllten Inneren spiegeln sich die Leidenschaft und die Persönlichkeit des Besitzers wider.
Die Gerichte, zubereitet mit typischen Zutaten der Insel, haben einen einzigartigen Geschmack. Sie können die Hingabe des Kochs in jedem Detail spüren. Das Aushängeschild, das "Hühnchen nach südländischer Art", ist hervorragend. Ich empfehle auch die Desserts mit braunem Zucker.
Am beeindruckendsten ist zweifellos die herzliche Betreuung des Personals. Auch wenn Kinder Fehler machen, werden sie nicht getadelt und immer mit einem Lächeln empfangen. Eingehüllt in eine familiäre Atmosphäre, verstreicht die Zeit auf der Insel langsam.
Das 2525Cafe ist ein geheimes Juwel, das nur von den Einheimischen bekannt ist. Angezogen von seinem Charme, reißen die Stammkunden nicht ab. Wenn Sie die Insel Miyako besuchen, sollten Sie unbedingt hier vorbeischauen.
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