Spanisches Restaurant • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−12−５ 峯田ビル １F
Im achten Bezirk von Ginza gelegen, ist die 'BAR de ESPAÑA PERO' eine versteckte Bar, in der Sie authentische spanische Küche und Weine genießen können. Seit der Eröffnung im Jahr 2005 wurde sie zweimal in Folge im Michelin Bib Gourmand aufgeführt, was ihre erstklassige Qualität unterstreicht. In diesem anspruchsvollen Raum für Erwachsene können Sie regionale Gerichte aus verschiedenen Teilen Spaniens, insbesondere aus dem Baskenland, genießen.
Das Hauptgericht, die Paella, ist ein Meisterwerk voller intensiven Meeresfrüchtenaromas. Die Textur des langsam gegarten Reises und die Harmonie der frischen Meeresfrüchte sind unvergleichlich. Auch die mit Tintenfischschwarz zubereitete Paella ist aufgrund ihres intensiven Meeresaromas beliebt.
Verpassen Sie nicht die Kombination mit den von Sommeliers sorgfältig ausgewählten spanischen Weinen. Von erschwinglichen Preisklassen bis hin zu seltenen Luxusweinen gibt es eine umfangreiche Auswahl, um das beste Glas passend zu Ihrer Mahlzeit zu wählen.
Der hochwertige Jamón Ibérico von der berühmten Firma 'Joseleito', der im Zentrum des Lokals thront, ist ein Augenschmaus und Gaumenfreude. Das Zuschauen, wie der Meister den Jamón vor Ihnen schneidet, ist ein kulinarisches Erlebnis.
Auch die kreativen Tapas des Küchenchefs, die spanische und japanische Elemente kombinieren, sind unwiderstehlich. Originelle Gerichte wie baskisches Wal-Carpaccio oder Tintenfisch mit Romesco-Sauce sind echte Delikatessen.
Das etwas abseits des Ginza-Trubels gelegene Interieur bietet ein entspanntes Ambiente für Erwachsene. Ideal für Dates, Treffen mit Freundinnen oder Geschäftsessen. Der aufmerksame Service des Personals und der Stolz auf ihre Gerichte sind Teil des Charmes dieses Restaurants.
Die 'BAR de ESPAÑA PERO' ist ein kostbarer Ort, an dem Sie authentische spanische Geschmäcker in Ginza erleben können. Ein wahrer verborgenes Schatz, um hochwertige Küche und Weine zu günstigen Preisen zu genießen. Wenn Sie im Ginza-Viertel auf der Suche nach spanischer Küche sind, sollten Sie diesen Ort auf jeden Fall besuchen.