Engagement für die Frische des Sushi im Uotaro

Uotaro ist ein rotierendes Sushi-Restaurant, das großen Wert auf die Frische der Zutaten legt. Es besitzt Versteigerungsrechte in vier Fischereihäfen in der Präfektur Aichi und verwendet frisch gefangene lokale Fische direkt von den eigenen Fischkuttern. Der frisch gefangene Fisch aus dem Hafen von Toyohama wird in nur 45 Minuten direkt ins Geschäft geliefert und dort zu Sushi verarbeitet. Die Feinheit der frischen Meeresfrüchte ist ein großer Anziehungspunkt dieses Restaurants.

Bericht über Essensverkostung

"Der Teller mit lokalen Fischen war köstlich. Die gegrillten Makrelen- und Thunfisch-Sushis waren köstlich" (Herr HATO Ake), und die Gerichte mit frisch gefangenen Meeresfrüchten des Tages erhielten gute Kritiken.

Andererseits wird darauf hingewiesen, dass "auch wenn Sie Lachs wollen, gibt es ungefähr vier Sorten, daher ist es schwer, den Unterschied zu verstehen. Es wäre noch angenehmer, wenn es klare Erklärungen zu den Merkmalen der Zutaten gäbe" (gleiche Quelle), und es sollte mehr dafür getan werden, die Besonderheiten der Zutaten verständlicher zu machen.

Zu beachtende Punkte bei der Nutzung

Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants kann es bereits bei der Eröffnung zu Wartezeiten kommen. "Die Eröffnung ist um 11 Uhr, aber selbst wenn Sie um 10:23 Uhr hingehen, sind Sie die 14. in der Warteschlange" (Benutzer 4410), was zeigt, dass sich die Warteschlange früh aufbauen kann.

Auch die Bestellung erfolgt per Tablet, was etwas umständlich ist. "Es gab viele Tasten zu drücken" (Herr HATO Ake), was etwas mühsam ist.

Hinsichtlich der Preise wird darauf hingewiesen, dass "wenn Sie mit der Vorstellung eines gewöhnlichen rotierenden Sushi-Restaurants kommen, ist es teuer" (ein ehemaliger Löwe), und es ist teurer als gewöhnliche rotierende Sushi-Restaurants. Angesichts der Kosten für die Verwendung von frischen Meeresfrüchten ist dies jedoch nachvollziehbar. Es gibt auch Meinungen, dass sie "wiederkommen würden, wenn alle Menüpreise um 100 Yen reduziert werden".

Empfohlene versteckte Filialen, die auch für Familien geeignet sind

Die Lage ist auch gut und "in der Nähe meines Zuhauses" (Benutzer 4410), daher ist es für Familien einfach, in dieses Restaurant zu kommen. Beilagen wie frittierte Speisen und Hand-Sushi sind ebenfalls beliebt, und "die frittierten Speisen wurden überraschenderweise gut aufgenommen" (gleiche Quelle). Sie können viele Gerichte mit frischen Meeresfrüchten genießen.

Uotaro ist ein charmantes rotierendes Sushi-Restaurant, das durch seine kontinuierliche Verpflichtung, frische Meeresfrüchte direkt vom Fischereihafen bis zur Zubereitung des Sushis zu verwenden, besticht. Man kann sagen, dass sein größter Anziehungspunkt darin besteht, dass man einen authentischen Geschmack leicht genießen kann.