Das Restaurant FUKU, das im Herzen von Nikko, Yumoto liegt, ist ein kleines Restaurant, in dem man die authentische regionale Küche genießen kann. Es ist stolz darauf, saisonale Berggemüse und das in Nikko gezüchtete 'Geheimpork' zu verwenden und bietet Gerichte mit einfachem, aber sorgfältigem Geschmack.
Das 'Restaurant FUKU' befindet sich in einer Ecke des berühmten Erholungsgebietes Shirakumo-so. Die in diesem ruhigen japanischen Raum genossenen Gerichte haben einen Geschmack, der tief ins Herz eindringt. Aufgrund der begrenzten Öffnungszeiten ist die Erfahrung umso wertvoller.
Etwa 15 Minuten mit dem Taxi vom Bahnhof Tobu Nikko entfernt gelangt man nach Yumoto am Ufer des Chuzenji-Sees. Hier findet man ein Paradies natürlicher Zutaten, mit der Schönheit der Wasserfälle, des Tals und der von der Natur erzeugten Nahrungsmittel. Hier finden Sie saisonale Berggemüse, frischen Fisch und das in den Pazifik mündende Sauerkraut des Flusses.
Im Frühling gibt es Berggemüse, im Sommer Flussfisch und im Herbst Farben. Das Restaurant FUKU zeigt bei jedem Besuch ein anderes Gesicht. Ein Glas zu genießen, während Sie die Natur und Kultur von Nikko schätzen, ist eine außergewöhnliche Erfahrung. Warum machen Sie nicht einen Zwischenstopp während Ihrer Erholungskur?
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