Ein geheimes Versteck für den Genuss der Gaben des Berges – Ein Moment des Glücks in Aoniana

Eine Schatztruhe am Ufer des Tazawako

Eingebettet in die schöne Natur der Präfektur Akita steht die ruhige "Bergtaverne Aoniana", ein Ort, an dem man lokale Zutaten und Sake genießen kann. Verbringen Sie eine warme Zeit in einem Ambiente voller hölzerner Wärme.

Köstliches Menü voller lokaler Gaben

Der Reiz von Aoniana liegt in seiner Vielzahl an Gerichten, die die lokalen Zutaten hervorheben.

• Akita-Spezialität "Katsu-Nabestand": Saftigkeit des Fleisches und die Aromen des Gemüses verschmelzen köstlich
• Duftendes "Handgemachtes Soba aus Tazawako": Überraschend im Geschmack und in der Textur
• Gemütliches "Kartoffel-Butter-Curry": Der rustikale Geschmack ist ein wahrer Trost

Jedes Gericht zeugt von handwerklicher Sorgfalt und hebt die Qualität der Zutaten hervor. Selbst die einzelnen kleinen Gerichte zeigen das Können des Kochs.

Sake-Auswahl, die Kenner beeindrucken wird

Mit einem Sake-Meister vor Ort ist das Sortiment beeindruckend. Ein weiterer Reiz ist es, nach den Empfehlungen des lokalen Akita-Sakes zu fragen, die auf die Jahreszeit und die Gerichte abgestimmt sind. Genießen Sie abends eine luxuriöse Zeit mit Sake.

Ein gemütlicher Raum zum Entspannen

Der Innenraum ist voller hölzerner Wärme. In einem Tatami-Stil mit Stühlen können Sie eine entspannende Mahlzeit genießen. Die Aufmerksamkeit des Personals ist ausgezeichnet und sorgt für einen angenehmen Aufenthalt.

Hinweise für einen Besuch

• Reservierung abends erforderlich: Aufgrund der Beliebtheit wird eine frühzeitige Reservierung am Abend empfohlen
• Öffnungszeiten:
  • Mittagessen 11:30-14:00 (letzte Bestellung 13:30)
  • Abendessen 18:00-22:00 (letzte Bestellung 21:30)
• Mittwochs geschlossen

Abschließend

Aoniana ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein besonderer Ort mit einzigartigem Charme. Ob bei einem Besuch in Tazawako oder einer speziellen Reise hierher, dieser Ort ist mehr als einen Besuch wert. Genießen Sie die lokalen Zutaten, den Sake und die herzliche Gastfreundschaft von Akita. Sie werden sicherlich eine wunderbare Erinnerung mitnehmen wollen.