Ein erstklassiges Soba-Erlebnis in einem traditionellen Haus - Soba-Restaurant Shūhō

Genießen Sie Tradition und Köstlichkeit in einem versteckten Juwel in den Bergen

Das 'Soba-Restaurant Shūhō', gelegen in den Bergen des Dorfes Kagamino, Präfektur Okayama, ist ein verstecktes Juwel, das erstklassige Soba in einer charmanten, umgebauten traditionellen Hausumgebung bietet. Genießen Sie Köstlichkeiten, die selbst Soba-Enthusiasten begeistern werden, während Sie einen saisonalen Garten betrachten.

Ein Ambiente, das perfekt Tradition und Moderne vereint

Beim Betreten des Lokals spürt man die beruhigende Atmosphäre, die für ein traditionelles japanisches Haus typisch ist. Im Tokonoma werden lokale Gegenstände und Antiquitäten ausgestellt, die japanische Schönheit widerspiegeln. Durch die Fenster kann man einen gepflegten japanischen Garten sehen, der eine saisonale Schönheit bietet.

Köstlichkeiten aus der Soba-Speisekarte

1. Soba mit Tororo

Das beliebteste Gericht. Die dünnen, festen Soba passen perfekt zum dicken Tororo. Die Soße ist würzig und ergänzt das Tororo gut.

2. Zaru-Soba

Ein klassisches Gericht, um den Geschmack der Soba voll zu genießen. Genießen Sie das Aroma, die Textur und die Frische der Soba.

3. Soba mit geriebenem Daikon

Der erfrischende geriebene Daikon hebt den Geschmack der Soba hervor. Perfekt für die heißen Tage.

4. Soba mit scharfem Daikon

Der scharfe Daikon hebt den Geschmack der Soba noch mehr hervor. Ein Genuss für Liebhaber der Schärfe.

Tipps für Ihren Besuch

1. Als beliebter Ort kann es besonders am Wochenende zur Mittagszeit zu Warteschlangen kommen. Es wird empfohlen, zu einer späteren Stunde zu kommen.
2. Im Sommer gibt es keine Klimaanlage, daher sollten hitzeempfindliche Besucher in den kühleren Jahreszeiten kommen.
3. Der Parkplatz befindet sich, nachdem man den Weg zwischen dem Restaurant und dem Gemeindezentrum entlanggeht.

Zusammenfassung

'Im Soba-Restaurant Shūhō' kann man nicht nur köstliche Soba genießen, sondern auch die traditionelle japanische Kultur und die natürliche Schönheit mit allen Sinnen erleben. Nach dem Genuss köstlicher Soba, warum nicht etwas Ruhe genießen? Nutzen Sie auch die Gelegenheit, sich in den nahegelegenen heißen Quellen von Okutsu zu entspannen. Selbst wenn Sie kein Soba-Fan sind, ist dies ein verstecktes Juwel, das einen Besuch wert ist.