Tenoshima

Japanisches Restaurant • Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 1-chōme−3−２１南青山 1-55ビル 2階

4.5(59 reviews)

Der Zauber der versteckten japanischen Küche: eine Reise nach Tenoshima

Eine reine Präsenz in einem ruhigen Wohnviertel

Im ruhigen Wohnviertel von Minami-Aoyama gelegen, scheint "Tenoshima" der Eingang zu einer Welt zu sein, die die Zeit überdauert, durch ihre stilvolle japanische Präsenz, die von einem alten Haus adaptiert wurde. Das Restaurant im zweiten Stock eines Gebäudes hat eine verborgene Präsenz, die es von der täglichen Hektik abgrenzt.

Hochwertige Zutaten und die Leidenschaft des Kochs

Der Besitzer, Ryohei Hayashi, ist der ehemalige Küchenchef des renommierten "Kikunoi". Mit seiner Hingabe zu den Zutaten und seiner hervorragenden Technik belebt er die einfache japanische Küche wieder. Jedes Gericht ist von der Leidenschaft und Liebe des Kochs durchdrungen, was sicherlich bewegend ist.

Aromen, die durch bereichernde Gespräche kultiviert werden

Die leidenschaftlichen Erklärungen von Hayashi zu seinen Gerichten sind klar und verständlich, was es Ihnen ermöglicht, Ihr Verständnis für den Hintergrund der Zutaten und die Zubereitungsmethoden zu vertiefen. Manchmal besuchen auch Kollegenköche und sorgen für neue Entdeckungen und Überraschungen inmitten bereichernder Gespräche.

Sanfte Momente, die ruhig verstreichen

Die späte Schließzeit ist ein weiteres bemerkenswertes Merkmal, das es Ihnen ermöglicht, entspannt zu speisen. Jedes Gericht, das Sie im ruhigen Innenraum genießen, trägt einen außergewöhnlichen Geschmack in sich, der tief in Ihr Herz eindringen wird. Hier können Sie einen unbezahlbaren Moment der Ruhe und Gelassenheit erleben und dabei den Trubel der Stadt vergessen.

Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(in der letzten Woche)

Linda Gallant

Wunderbares kulinarisches Erlebnis. Das Essen war lebendig. Das Personal, insbesondere Sari und Erika, erklärten die Kurse und beantworteten viele spezifische Fragen zu den Gerichten und japanischen Kochtechniken. Chefkoch/Inhaber Hayashi Ryohei kam an den Tisch und begrüßte jeden Gast.

5(vor 4 Monaten)

Lee kay

Es war ein Restaurant, in dem ich mich von dem Moment an, als ich das erste Gericht bekam, wirklich darauf freute, dass mir das nächste Gericht serviert wurde! Vor allem der Gelbschwanzrettich und das Wildschweinfleisch waren unwiderstehlich! Die zweite Hälfte, die Austerneintopfnudeln, war eine herzerwärmende Suppe. Auch die Erklärung der Gastgeberin zu den Gerichten war sehr klar und wir waren alle beeindruckt. Meine Freunde aus derselben Heimatstadt haben am Ende zu viel getrunken, und wenn man sich die Kommentare anderer Leute ansieht, scheint es, als ob es als laut empfunden wurde, und ich entschuldige mich dafür, dass ich Ihnen die Gelegenheit genommen habe, dieses wunderbare Gericht in Ruhe zu genießen. Der Ladenbesitzer und andere Mitarbeiter haben sehr hart gearbeitet und wir bedauern die Unannehmlichkeiten, die sowohl dem Laden als auch unseren Kunden entstanden sind, zutiefst. Das nächste Mal möchte ich die Gelegenheit nutzen, Sie zu unterbrechen. Das Essen hat mir sehr gut gefallen. Vielen Dank für Ihre anhaltende Unterstützung♪

5(vor 4 Monaten)

yoshiki

Dieses Geschäft befindet sich in einer ruhigen Wohngegend von Aoyama 1-chome. Wir hörten dem Engagement des Küchenchefs für die Zutaten zu und genossen jedes Gericht, das uns serviert wurde! Es gab viele Zutaten, von denen ich normalerweise nichts höre, und ich konnte das Essen genießen, während ich der Liebe zum Detail bei der Auswahl der Zutaten zuhörte, und ich hatte eine tolle Zeit beim Genießen der Getränke! Wenn Sie japanisches Essen in der Nähe von Aoyama suchen, können wir Ihnen dieses Restaurant wärmstens empfehlen. Ich möchte mich jedoch für die Unannehmlichkeiten entschuldigen, die den anderen Gästen entstanden sind, da ich zum ersten Mal seit langem bei einem Treffen mit einheimischen Freunden zu viel getrunken und zu viel Lärm gemacht habe. Wir werden versuchen, es in Maßen zu genießen.

1(vor 6 Monaten)

Anthony Sabbagh

Ich verstehe wirklich nicht, wie dieser Ort einen Michelin-Stern bekommen hat. Der Service war grauenhaft. Das Schlimmste, was ich in Japan erlebt habe. Das Essen dauerte zwischen den Gängen eine Ewigkeit. Die Weinbegleitung, die ich bestellt hatte, wurde in zwei von sechs Fällen nicht mit dem Essen geliefert. Das Essen wurde sehr willkürlich geliefert. Japanische Gäste werden stark bevorzugt (kein Ausländer an der Bar). Der Koch kam erst vorbei, um die Gerichte vorzustellen oder auch nur Hallo zu sagen, nachdem die Kreditkarte durchgezogen worden war. Die Qualität des Essens war gut, aber nicht großartig. Insgesamt gibt es in Tokio viel, viel bessere Restaurants. Woanders hin gehen.

5(vor 3 Monaten)

Tony Fai

Zweifellos das beste Kaiseki-Erlebnis in Tokio. Der Küchenchef und seine Crew verwandeln saisonale Zutaten in kulinarische Meisterwerke, die tief in der japanischen Küche verwurzelt sind und sich von internationalen Küchen inspirieren lassen. Tenoshima war ein malerischer, intimer Raum, gepaart mit einem leidenschaftlichen Team, der beste Ort, an dem wir unser Valentinstagsessen hätten verbringen können

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