Bäckerei • 292-6 Izuharamachi Hiyoshi, Tsushima, Nagasaki 817-0012, Japan
Die Bäckerei mountain mountain, die in einer ruhigen Berglandschaft steht, ist bekannt für ihr hausgemachtes Brot, das aus einzigartigen Zutaten von Tsushima hergestellt wird. Die köstlichen Brote, hergestellt aus biologischem Weizen und lokalem Inselweizen, und langzeitfermentiertem Teig haben eine knusprige Textur außen und sind innen fluffig.
Das Gebäude, das aus einer alten Schule renoviert wurde, strahlt eine offene Atmosphäre mit großen Fenstern aus, die einen grünen Blick und eine angenehme Atmosphäre bieten. In diesem ruhigen Raum, umgeben von der Wärme des Holzes, können Sie Brot und Getränke genießen. Außerdem gibt es einen Raum, in dem Kinder im Garten spielen können und Sie sich entspannen können.
Neben Brot wird empfohlen, auf andere Menüs wie Kuchen und Focaccias mit saisonalen Zutaten zu achten. Jedes Gericht, das aus lokalen Zutaten und Techniken hergestellt wird, spiegelt die Gefühle des Besitzers wider. Die Öffnungszeiten sind unregelmäßig, daher wird empfohlen, die neuesten Informationen über soziale Medien usw. zu überprüfen.
Sie liegt etwas abseits von Shinganji, an einem versteckten Ort, der sich nach Durchqueren einer schmalen Gasse zeigt. Da sie von den Hauptstraßen aus schwer zu erkennen ist, wird empfohlen, das Navigationsgerät im Auto zu benutzen. Der Parkplatz bietet nur wenige Stellplätze, daher wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder zu Fuß zu gehen, wenn möglich.
Warum fühlen Sie nicht die Ruhe, während Sie Tsushima besuchen und hausgemachtes Brot genießen, das voller Segen der Natur ist?