つけ麺らーめんまる文

Ramen-Restaurant • 2-chōme-49-丁目 Higashiogu, Arakawa City, Tokyo 116-0012, Japan

4.1(411 reviews)

•$$

Eine bemerkenswerte Tukemen mit reichhaltigem Meeresfrüchtegeschmack in Tokios Volksvierteln

"Tukemen Ramen Marubun" ist ein diskretes Restaurant im beliebten Viertel Arakawa in Tokio. Hier können Sie eine bemerkenswerte Tukemen mit reichhaltigem Meeresfrüchtegeschmack genießen. Das äußere Erscheinungsbild ist unauffällig, aber die Beliebtheit seit der Eröffnung macht es zu einem erstklassigen Ort.

Ein erstklassiger Meeresfrüchtegeschmack in köstlicher Meeresfrüchtesuppe

Das besondere am Tukemen von Marubun ist in erster Linie die Suppe. Sie wird aus einer Mischung von drei Arten von Brühen hergestellt: Hühnchen, Schwein und Meeresfrüchten, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Feinheit des Meeresfrüchtegeschmacks und der Fülle der tierischen Brühen entsteht. Trotz seines intensiven Geschmacks ist sie nicht zu dick und kann bis zum letzten Tropfen genossen werden, was eine bemerkenswerte Dip-Sauce ergibt.

Glatt hausgemachte Nudeln mit unwiderstehlicher Zähe

Die Nudeln, die mit der Sauce serviert werden, werden sorgfältig vom Besitzer selbst hergestellt. Die glatte Textur, die an Pasta erinnert, und die Zähigkeit nach einigen Bissen machen sie zu einer besonders geschätzten Speise. Ihre mittlere Dicke garantiert ein optimales Geschmackserlebnis des Meeresfrüchtegeschmacks und macht sie zu perfekten Nudeln für Tukemen.

Innovatives Essen, das nicht langweilig wird

Das Tukemen von Marubun bietet auch die Möglichkeit der Anpassung mit Tischgewürzen wie Sichuan-Pfeffer, Chilöl, asiatischer Pfeffer und mehr. Diese Anpassungsmöglichkeiten, die vom Besitzer durchdacht sind, gewährleisten ein angenehmes Geschmackserlebnis bis zum letzten Bissen und zeigen seine Liebe zum Detail.

Leicht erreichbar über die Shitamachi-Linie, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Kumano-mae entfernt, bietet Marubun eine warme und freundliche Atmosphäre und heißt gerne Familien mit Kindern willkommen. Ein wahres Geheimversteck, in dem man eine bemerkenswerte Tukemen mit Meeresfrüchten genießen kann. Warum nicht vorbeischauen?

Ramen-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

4(vor einer Woche)

Ryu

Ich hatte Mazesoba. Es gab viele Zutaten, die Aromen waren gut ausgewogen und die Nudeln waren weder zu hart noch zu weich, was sie leicht zu essen und köstlich machte. Bitte beachten Sie jedoch, dass es von der Bestellung bis zur Lieferung eine längere Zeit dauern kann. In meinem Fall habe ich etwa 15 Minuten gewartet. Wenn viel los ist, verlängert sich dadurch die Wartezeit in der Warteschlange.

5(vor 7 Monaten)

シゲ

Es handelt sich um ein häufig verwendetes Tsukemen auf Meeresfrüchtebasis. Der Preis ist für mittlere und mittlere Größe gleich und für große Größen sind es 100 Yen günstiger, also habe ich die große Größe bestellt. Es ist köstlich, aber nichts Besonderes daran, aber da es in der Nachbarschaft liegt, würde ich es gerne wieder besuchen. Auf der Theke stehen mehrere Gewürze, mit denen man den Geschmack verändern kann, und ein Topf Suppenbrühe ist ebenfalls vorhanden, so dass ich bis zum Ende essen konnte, ohne dass mir langweilig wurde.

4(vor 5 Monaten)

Yamazaki

Tsukemen 900 Yen. Die dicken, geraden Nudeln aus hausgemachten Nudeln und Markeneiern sind äußerst lecker. Es ist eine reichhaltige Meeresfrüchtesuppe, aber im Gegensatz zu Rokurinsha und Musashi ist sie glatt. Als ich die Suppe aß, konnte ich den Geschmack der Meeresfrüchte wirklich schmecken. Toll, dass es so viele verschiedene Gewürze gibt, dass man seinen eigenen Geschmack kreieren kann. Dies ist ein sehr köstliches Tsukemen-Restaurant. Ich möchte auch Miso Tsukemen probieren.

4(vor 10 Monaten)

Soul Soul

Ein paar Minuten zu Fuß vom Bahnhof Kumanomae des Toneri Liners entfernt. Liegt in einer Seitenstraße In Marubun (obwohl Tsukemen das Hauptthema ist) Ich habe eine mittelgroße Schüssel Ramen erhalten. ●Suppe Reichhaltige Meeresfrüchte-, Hühnchen-, Schweinefleisch- und Dreifachsuppe mit einer guten Balance aus Meeresfrüchten und tierischen Zutaten. Der Salzgehalt ist etwas hoch und es ist reichhaltig, aber nicht fettig und hat einen reichen Geschmack. ●Nudeln Genau wie Tsukemen haben die hausgemachten Nudeln eine glatte, Pasta-ähnliche Konsistenz und sind zäh, wenn man in sie hineinbeißt. Diese mitteldicken Nudeln eignen sich besser als Tsukemen. ●Zutaten Der bei niedriger Temperatur erhitzte Saibling hat einen köstlichen Fleischgeschmack. Auch das frische Menma schmeckt gut und nach dem Würzen füge ich Frühlingszwiebeln zu den Reiscrackern hinzu. Nach der Hälfte der Zubereitung kannst du noch etwas Pfeffer oder Chilischote vom Tisch hinzufügen, um dem Gericht einen würzigeren Geschmack zu verleihen, damit es bis zum Schluss nicht langweilig wird. Versuchen Sie es als nächstes mit Tsukemen. Auch heute war es köstlich.

4(vor einem Jahr)

shotoku team

„Marubun“ ist ein versteckter Ramen-Laden in einer Ecke eines Wohngebiets, 4 bis 5 Gehminuten vom Bahnhof Akado Shogakko-mae der Nippori Toneri-Linie entfernt. In der Nähe des Ladens gibt es auch berühmte Restaurants wie Ramen Nijubun no Ichi. Ich war an diesem Tag an einem Sonntag gegen 12:30 Uhr alleine dort. Im Inneren des Ladens herrscht eine Atmosphäre, in der Sie Ihre Kinder, die etwa im Kindergartenalter sind, zu einem Besuch einladen können. Es gibt 9 Sitzplätze an einer L-förmigen Theke und 2 Tische für 2 bis 4 Personen. Auf der Speisekarte stehen neben Tsukemen und Ramen auch Mazesoba und scharfes Soba. Wir haben auch mit Eiern gekochten Reis mit Sagami-kko, einer Marke befruchteter Eier aus Sagamihara, Präfektur Kanagawa. Darunter habe ich „Tokutsukemen Durchschnitt (1.000 Yen inklusive Steuern)“ bestellt. Der Belag besteht aus gewürzten Eiern, 4 Scheiben Char Siu, 3 Stück Menma und 2 Stück Seetang. Die Suppe für die Tsukemen ist eine reichhaltige Suppe aus unverändertem Hühnchen, Schweinefleisch und Meeresfrüchten. Das „matschige“ Gefühl ist genau richtig und man kann ihn bis zum Ende trinken. Die Nudeln sind glatt und gehen glatt durch. Es ist außerdem zäh und hat einen leichten Weizengeschmack. Es passte gut zur Suppe und ich bereute es, keine größere Portion bestellt zu haben. Der Schweinefleischbelag ist ein weiches Gericht, das auseinanderfällt, wenn man es mit Stäbchen festhält. Wir empfehlen, es in die Suppe zu tunken und zu essen. Es wird von einem Paar geführt, sodass es sich gemütlich und komfortabel anfühlte. Ich möchte in Zukunft regelmäßig vorbeikommen.