Fischrestaurant • 2-chōme-7-2 Nakaminato, Yaizu, Shizuoka 425-0021, Japan
Direkt neben dem Hafen von Yaizu gelegen ist "Tairyo Yamachan" ein beliebtes Restaurant, in dem Sie frische lokale Meeresfrüchte genießen können. Mit der Herzlichkeit eines familienbetriebenen Unternehmens in der zweiten Generation und einem Interieur, das die Atmosphäre der Shōwa-Ära heraufbeschwört, können Sie authentische Meeresfrüchteküche genießen.
Das Aushängeschild bei Tairyo Yamachan ist das Sashimi-Boot-Teishoku. Etwa 15 verschiedene Arten von Sashimi werden großzügig serviert. Von klassischen Fischen wie Thunfisch, Bonito und Hamachi bis hin zu lokalen Spezialitäten aus Yaizu wie rohem Shirasu und Sakura-Garnele – Sie können eine reichhaltige Vielfalt an Meeresfrüchten in einer einzigen Mahlzeit genießen.
Das Sashimi ist erstaunlich dick geschnitten und bietet eine große Portion. Zubereitungsmethoden, die die Frische betonen, bringen den natürlichen Geschmack des Fisches voll zur Geltung. Besonders die dick geschnittenen Sashimi von Thunfisch und Bonito sind hervorragend und werden Ihnen sicherlich ein Lächeln auf die Lippen zaubern, wenn der Geschmack Ihren Mund erfüllt.
Neben dem Sashimi-Boot gibt es viele weitere Spezialitäten zu entdecken.
Das Innere des Restaurants hat eine lockere Atmosphäre und viele Einheimische besuchen es. Mit lebhafter Innenraumkulisse können Sie eine Mahlzeit genießen und dabei das Flair der Fischerstadt Yaizu erleben.
Die Mittagszeit an Wochentagen ist besonders empfehlenswert. Zu einem günstigen Preis können Sie großzügige Meeresfrüchtegerichte genießen. Da es ein beliebtes Restaurant ist, gibt es manchmal eine Schlange vor der Öffnung. Eine frühe Ankunft wird empfohlen.
Für alle, die die Meeresfrüchte von Yaizu in vollen Zügen genießen möchten, ist dies ein Restaurant, das Sie mindestens einmal besuchen sollten. Mit frischen Meeresfrüchten und lokaler Atmosphäre wird es ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis sein.