Japanisches Restaurant • Katada-69-31 Funagawaminato Funagawa, Oga, Akita 010-0511, Japan
Das "Restaurant Sushi Masa" am Hafen von Funakawa auf der Oga-Halbinsel ist ein seit langem beliebtes, lokales Etablissement. Früher als Sushi-Lokal bekannt, hat es sich mittlerweile in ein hauptsächlich auf Menüs spezialisiertes Restaurant verwandelt und vermittelt neue Einzigartigkeit.
Das Aushängeschild von Sushi Masa ist das "Chirashi-Sushi" (900 Yen), das auf 5 Portionen pro Tag begrenzt ist. Es ist ein luxuriöses Gericht, das reichlich mit Zutaten wie Thunfisch, Lachs, Brasse und Garnelen gefüllt ist. Der kostenlose Service für große Portionen ist ebenfalls ein Highlight.
Obwohl es sich um ein japanisches Restaurant handelt, bietet es auch authentisches Suppencurry. Die frittierten Gemüsesorten und das zarte Hühnchenkeule gehen eine perfekte Harmonie ein. Der spielerische Sinn des Eigentümers, sich in der fusionellen japanisch-westlichen Küche zu versuchen, ist spürbar.
Das gebratene Huhn, mit einem perfekt ausgewogenen Knoblaucharoma, hat eine knusprige Textur, auf die sie stolz sind. Verschiedene Arrangements wie Yangnyeom Hühnersauce und Tartarsauce können genossen werden.
Die einzigartige Dekoration mit dem Sushi-Tresen und die ruhige Atmosphäre im Inneren des Etablissements sind ideal, um eine entspannte Essenszeit zu genießen. Darüber hinaus zeigt der Service, wie das kostenlose Nachfüllen von Reis, eine besondere Aufmerksamkeit für die Kunden, was einen der Reize ausmacht.
Sushi Masa ist ein außergewöhnliches Restaurant, das sich weiterentwickelt, um den aktuellen Bedürfnissen gerecht zu werden, während es die traditionellen Techniken der japanischen Küche wertschätzt. Bei einem Besuch der Oga-Halbinsel laden wir Sie ein, hier einen Stopp einzulegen und die tiefgründigen und einzigartigen Speisen dieses Ortes zu genießen. Die frischen Meeresfrüchte und die herzliche Gastfreundschaft werden sicherlich unvergessliche Erinnerungen hinterlassen.