Japanisches Restaurant • Japan, 〒211-0005 Kanagawa, Kawasaki, Nakahara Ward, Shinmarukomachi, ９１１ ユニーブル小杉 1-D
Dieses kleine Tempura-Restaurant im markanten Gebäude der Stadt ist für seine Auswahl an Tempura und Wein bekannt. Doch sein Charme geht weit darüber hinaus.
Die knusprige Hülle zergeht förmlich im Mund und das Innere ist saftig. Es sind exquisite Kreationen, die es einem ermöglichen, den Geschmack der Zutaten in vollen Zügen zu genießen. Die saisonalen Spezialitäten sind ebenfalls ein Genuss. Mit sehr wenig Öl sind sie unwiderstehlich.
Die Verbindung von Tempura und Wein ist noch besser als erwartet. Mit speziellen Getränken zum reduzierten Preis während der Happy Hour können Sie angenehme Abende mit der nächtlichen Brise genießen. Es wurde auch der Wunsch geäußert, Sake anzubieten.
Das Innere des Ladens, das in Loftbauweise gestaltet ist, ist bis unters Dach gefüllt, was etwas beengt wirken kann, aber gleichzeitig eine beruhigende Atmosphäre schafft. In Stoßzeiten kann es jedoch laut werden, daher ist es kein Ort für einen langen Aufenthalt... Es handelt sich um einen geheimen Ort, an dem man die wunderbare Verbindung von Tempura und Wein genießen kann, mit unschlagbarem Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie werden garantiert immer wieder zurückkehren wollen. Wenn Sie Shin-Kosugi besuchen, sollten Sie unbedingt hier vorbeischauen.