Restaurant • 101 34-38-1 Futaomote, Awara, Fukui 910-4103, Japan
Nur eine Minute zu Fuß vom Bahnhof Awara Onsen entfernt, befindet sich 'Matcha-an', ein Ort, der das Konzept von Matcha-Süßigkeiten neu definiert. Mit vier Filialen in der Präfektur Fukui strebt dieses Fachgeschäft die höchste Intensität in seinen Matcha-Süßigkeiten an und bezaubert damit zahlreiche Matcha-Liebhaber.
Das Hauptprodukt, der Matcha-Pudding, überrascht viele Menschen mit seiner Intensität. Die lebendige dunkelgrüne Farbe erzählt die Geschichte einer Intensität, die sich von gewöhnlichen Matcha-Süßigkeiten abhebt. Bereits beim ersten Bissen breitet sich das reiche Aroma des Matcha in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Süße aus.
Der beliebte 'King Matcha Dragon' des Hauses hat eine überwältigende Präsenz, die seinem Namen gerecht wird. Dieser im Glas verpackte Matcha-Tiramisu-Parfait zeigt Schichten von dickem Matcha-Gelee, Tokachi-Anko, Biskuit, Mochi und mit Steinmühlen-Matcha bestreute Mascarpone-Creme. Ein einziger Bissen wird Sie von der perfekten Verschmelzung des tiefen Matcha-Geschmacks mit den traditionellen japanischen Zutaten verzaubern.
Matcha-an beschränkt sich nicht nur auf Matcha. Ihre vielfältigen Produkte, wie der saisonale Süßkartoffelpudding und Artikel mit Hojicha-Geschmack, sind Teil ihres Charmes. Auch unerwartete Produkte wie Gerstentee mit Fruchtaroma werden angeboten und bieten zusätzliche Genussmöglichkeiten jenseits von Matcha.
Die Freundlichkeit des Personals ist ebenfalls ein Charme von Matcha-an. Sie unterstützen aktiv Kunden, die sich bei der Auswahl schwertun, und bieten Verkostungen an, damit diese das perfekte Produkt für ihren Geschmack finden können. Diese Aufmerksamkeit ist wahrscheinlich der Schlüssel zur Erhöhung der Anzahl wiederkehrender Kunden.
Matcha-an Awara Onsen ist nicht nur ein Geschäft für Matcha-Süßigkeiten. Es ist ein Ort, der die Grenzen des Matcha-Potenzials auslotet und neue Geschmackshorizonte eröffnet. Wenn Sie Awara Onsen besuchen, sollten Sie unbedingt dort vorbeischauen und in die tiefe Welt des Matcha eintauchen.
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