Ramen-Restaurant • 1-chōme-1-5 Goya, Okinawa, 904-0021, Japan
Ramen-ya KEIJIRO Hauptgeschäft in Goeku, Stadt Okinawa, ist ein bei den Einheimischen beliebtes Ramen-Restaurant. Seit seiner Gründung im Jahr 2012 hat es kontinuierlich seinen einzigartigen Geschmack weiterentwickelt und ist mit 13 Geschäften in und außerhalb von Okinawa ein Erfolgsnarrativ geworden.
Der Ramen von KEIJIRO zeichnet sich durch sein perfektes Gleichgewicht aus, indem er reichhaltig, aber vollständig trinkbar ist. Die auf Tonkotsu Shoyu basierende Suppe hat einen tiefen Geschmack, der kein überwältigendes Nachgeschmack hinterlässt. Die leicht gekräuselten, etwas dickeren Nudeln passen perfekt zur Suppe und bieten mit jedem Biss ein Gefühl von Glück.
Das Innere ist etwas eng, bietet jedoch eine Atmosphäre, in der sogar Einzelpersonen unbeschwert eintreten können. Die Hintergrundmusik und die Bedienung sind ruhig, sodass man den Ramen in aller Ruhe genießen kann. Täglich von 11 Uhr bis 2 Uhr geöffnet, kann man authentischen Ramen selbst zu später Stunde genießen, was sehr geschätzt wird.
Ramen-ya KEIJIRO Hauptgeschäft hat neuen Wind in die Ramen-Kultur von Okinawa gebracht, indem es geschickt lokale Zutaten und traditionelle Methoden kombiniert hat, um einen einzigartigen Geschmack zu etablieren. Wenn Sie Okinawa besuchen, sollten Sie unbedingt den neuen Reiz des Okinawa Ramen bei KEIJIRO entdecken.
Hinweis: Aufgrund der Beliebtheit des Ladens wird besonders an Wochenenden mit großem Andrang gerechnet. Einige Menüs können schnell ausverkauft sein, daher wird zu einem frühen Besuch geraten, wenn Sie eine bevorzugte Schüssel im Sinn haben.